豪華俳優陣が日本縦断 超!!弾丸グルメツアー
日曜劇場『ラストマン-全盲の捜査官-』チームの「ドラマの休日を丸一日使ってやりたいことを全部やる旅！」は、特別仕様の新幹線に乗ってとんでもなく美味しいものを食べまくる旅に。 三ツ星シェフのホテル朝食をいただいた後は、ヘリコプターで秘境にある伝説のフレンチまで移動！ 旅の最後には、大泉が福山と吉田に食べさせたかったという最高峰の寿司店へ…。移動の車の中では、歌いまくり、しゃべりまくり！ 秘蔵トークも盛りだくさん。
日曜劇場『ラストマン-全盲の捜査官-』チームの「ドラマの休日を丸一日使ってやりたいことを全部やる旅！」は、特別仕様の新幹線に乗ってとんでもなく美味しいものを食べまくる旅に。 三ツ星シェフのホテル朝食をいただいた後は、ヘリコプターで秘境にある伝説のフレンチまで移動！ 旅の最後には、大泉が福山と吉田に食べさせたかったという最高峰の寿司店へ…。移動の車の中では、歌いまくり、しゃべりまくり！ 秘蔵トークも盛りだくさん。
【レヴォに関するコメント】
食事をゆっくり味わい、余韻に浸りつつ眠る。“泊まれる”レストラン。 辺境から発信する革新的な地方料理が人気の富山〈レヴォ〉をご紹介
富山駅から二時間。利賀村のオーベルジュ「レヴォ」訪問。
前衛的地方料理を理念に里山のジビエや香木、富山湾の海鮮を味わう全15品（！）のコース。料理の完成度はもちろんインテリアやお皿などの空間構成要素は全て県内作家達の逸品で仕上げられ、富山のハイクオリティ衣食住体験が濃縮されている。
富山の南砺にある「レヴォ」へ。
フレンチの枠を超えた多彩な料理。ジビエや富山の食材を使った皿はどれもハズレなし。複雑に組み合わさった食材の掛け算が楽しい。野菜も甘くて美味しいし、ソースは和の要素も多いけど見事な調和。
アクセスは相当不便だが、それでも行く価値は十二分にある。優勝。
ここでしか味わえない美食を求め大勢が足を運ぶ、富山の山奥のオーベルジュ
富山・南砺市【レヴォ（L’evo）】
L’évo(レヴォ)の朝ごはん💛
富山本当に素晴らしい✨
富山県フレンチ宿の #レヴォ でとても美味しいジビエをいただきました。森の雫、ほんのり甘い楓の樹液から開始。前菜の5品では鮎が印象的。揚げたサクサク感があるのに肉の旨味が濃厚。鱧肉でとった出汁のジュレにじゅんさいやウニのハーモニー。日本鹿は臭みは一切なくギボウシの実の歯応えが楽しい。
富山の里山にある前衛フレンチ「レヴォ」がさらに山奥に移転したらしい。今度はジビエの貯蔵庫なんかもあるそう。食べる芸術ってくらい攻めまくった料理はここでしか食べられないので頃合い見てまた訪ねたい。
BenFiddichずる休みしてレヴォさん。
富山の秘境な山奥にあってもう鼻血ブゥーでした。
金沢から往復3時間かけて富山の山奥にあるL’évo（レヴォ）に行ってきました。
ここはミシュラン2つ星取ったレストランだけでなく、宿泊棟3室とサウナもある。ホントは泊まりたかったけど3月まで予約でいっぱいでした😭
眼下に拡がる渓谷を眺めながらの食事は特別でした。ありがとうございます。
メニューには《赤蕪》としか書いてなかったからどんなお料理が出てくるのかワクワク待ってたら、こんな素敵な一皿が出て来た！
なんと中に牡蠣タルタル入ってます。
富山利賀村のレヴォ..最強。
再訪からの毎年リピート確定。
尋常じゃないレヴォ＠富山
山を飛び谷を超え、富山市内から1時間半、想像よりも山の奥深く、素晴らしい環境に移転オープンしたレヴォはありました。食材とドリンクは殆ど富山のモノ、合わせる空間、器、カトラリー、全てがとてつもなく高いレベルで構築された美味しいだけではない素敵なコースを満喫♫ 次は宿泊したいなあ。
富山旅行のシメランチはこちら。ミシュラン富山一つ星、レヴォ L’evo にて。アミューズからデザートまで、素晴らしいお皿の数々、、、美味しかった！！ 食後にホテルの露天風呂が利用出来るサービスもあり、こりゃ幸せ。ビバビバ♫
富山 レヴォ
富山の地の物をクリエーションされたフレンチ
店内の空気感と窓から見える景色も圧巻
長旅を癒してくれる北陸の雄
『レヴォ』富山湾へ流れる利賀川の最上流部。岐阜市からは2時間半。ここまで不便な立地だと他者は関係ない。まさに孤高。オーベルジュにはサウナまである。ペアリングしたら泊まるしかない。ほぼ手付かずの自然に囲まれたモダンな建築。料理で山を開拓し、雇用が生まれ、移住者まで増えた。
食事をゆっくり味わい、余韻に浸りつつ眠る。“泊まれる”レストラン。 辺境から発信する革新的な地方料理が人気の富山〈レヴォ〉をご紹介
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