CMの合間にふぐの子の毒が抜けてるの調べたら、ふぐ毒は水溶性だから、塩漬けとぬか漬けによる浸透圧で抜けてるのかな？と思った。
さとなつ 2021-08-22 18:21:48
青森の子っこちゃんと石川のふぐの子めっちゃ食べてみたいな
MIYAMO (みやもっちゃん) 2021-08-22 18:21:21
石川県のふぐの子
何故毒が抜けてるかメカニズムが解明されてないらしい😱
故に製法が変えられないらしい
何故毒が抜けてるかメカニズムが解明されてないらしい😱
故に製法が変えられないらしい
labouche_fan 2021-08-22 18:21:08
ふぐの子のゴーヤチャンプルー
めっちゃ真似したい(´˘`๑)♡
めっちゃ真似したい(´˘`๑)♡
あっきぃ 2021-08-22 18:18:21
ふぐの子ゴーヤーチャンプルー作ってる間にこんな楽しい話しててめちゃくちゃ楽しい。
ここの話だけで酒のツマミになる
helloamore 2021-08-22 18:17:58
相葉さん、ふぐの子アイスというものが存在する事をご存知か？？？
ど⃰ん⃰ど⃰ん⃰✨🌈🛼👣✨ 2021-08-22 18:17:47
ふぐの子のゴーヤーチャンプルー……
石川県……おおなんだそれ凄いな……
ゴーヤーチャンプルーは沖縄の料理だと思ってたけどもう違うんだね🥰
石川県……おおなんだそれ凄いな……
ゴーヤーチャンプルーは沖縄の料理だと思ってたけどもう違うんだね🥰
秋楓💙☘️ 2021-08-22 18:17:34
石川県名産『ふぐの子』がTVで紹介されてたけど
ふぐ🐡の卵を半年塩に漬けて、更に2年ぬか漬けにして卵巣の毒素を抜いて食べる江戸時代からの製法らしいが、猛毒が抜けるメカリズムが解明されてないとか、許可が石川県でしか出てないとか
色々… https://t.co/w5J4tfsXY0
ふぐ🐡の卵を半年塩に漬けて、更に2年ぬか漬けにして卵巣の毒素を抜いて食べる江戸時代からの製法らしいが、猛毒が抜けるメカリズムが解明されてないとか、許可が石川県でしか出てないとか
色々… https://t.co/w5J4tfsXY0
小夜🍊 2021-08-22 18:17:32
お子様は「臭い！」って言って食べませんよ！ふぐの子は。
ど⃰ん⃰ど⃰ん⃰✨🌈🛼👣✨ 2021-08-22 18:16:46
ふぐの子！！！！何人の犠牲の元に食べられることが判明したのか・・・。そしてそうまでして食べようとしたのが本当すごい
なつ@手帳と柿と鰹 2021-08-22 18:16:14
ふぐの子が豚肉の代わりなのね〜美味しそう✨
つきさく🌈🍀 2021-08-22 18:16:06
ふぐの子 改めて聞いてもびっくりだよね。
一度は食べてみたいなあ。
一度は食べてみたいなあ。
葉🌱愛 2021-08-22 18:15:33
ふぐの子 食べたことないけれど フツーで食べたいよ💦ゴーヤーチャンプルって😓
くろみ 2021-08-22 18:13:55
【相葉マナブ】「ふぐの子チャーハン」ホットプレートで北陸物産展 https://t.co/WFYUwRSP0G
グレン@気になるレシピ 2021-08-22 18:13:52
ふぐの子、江戸時代から作られているけどなぜこの製法で毒が抜けるのかメカニズムがわかってないというのがホントすごいよな〜。毒が抜けてるか食べて試した人がいるわけで、人間の食欲ってスゴイ。
すみっこ 2021-08-22 18:13:37
ふぐの子ぉ💕
これを肴に酒がすすみすぎた氏の顔をパンパンに浮腫まさせたヤバいやつや…美味かったもんなあ…
これを肴に酒がすすみすぎた氏の顔をパンパンに浮腫まさせたヤバいやつや…美味かったもんなあ…
めぇ〜と泣くまぁ 2021-08-22 18:13:34
ふぐの子、毒がどう抜けるのか知りてえなあ…
きわみ太郎@偽投資家 2021-08-22 18:12:52
いしるだ！独特の香りと旨みがある調味料だね。ふぐの子をゴーヤチャンプルーにするの?! 斬新だなぁ😊
niko💚 2021-08-22 18:12:47
相葉マナブ｜ふぐの子ゴーヤーチャンプルーレシピ。海の幸博｜8月22日 https://t.co/cOhU9Ht7Qi
冬子 2021-08-22 18:12:18
石川名物ふぐの子、ふぐの卵巣のぬか漬けなんだが未だ解毒のメカニズムが解明されてないのに食べてるって割とヤバいんよな
さわおじ 2021-08-22 18:12:02
ふぐの子の糠漬けはめっっっちゃ臭いのに相葉さん何も言わなかったね……。鼻、大丈夫？
ど⃰ん⃰ど⃰ん⃰✨🌈🛼👣✨ 2021-08-22 18:11:56
ふぐの子
前に見たときもびっくりしのに
今回もVTRでびっくりするのよね😆
前に見たときもびっくりしのに
今回もVTRでびっくりするのよね😆
りく（💚今年も沢山楽しもう🍀) 2021-08-22 18:11:32
ふぐの子を最初に作った人って、どの段階から毒が無くなるって分かったのかな？
himawari 🌻 2021-08-22 18:11:30
ふぐの子確かにお酒に合いそう😊
食べてみたいなぁ〜💚
食べてみたいなぁ〜💚
💚向日葵💚 2021-08-22 18:11:21
ふぐの子の、なんでその製法で毒が抜けるのかメカニズムが解明されてないってのが好きw日本人の食への執念を感じるwww2年熟成させるらしいけど、1年では毒抜けてないのかな？この方法を見つけ出すまでに犠牲になった方は何人いるんだろう…とか、気になってしまう🤤
ハトキチ❖ 2021-08-22 18:11:20
ふぐの子を見る度に「そこまでして喰いたかったのか」感が凄い。
mizukiさん@がんばらない 2021-08-22 18:11:17
ふぐの子、ロシアンルーレット😭
(‘◇‘)「小峠さんのだけ抜けてないかも😆」
雅紀くん、楽しそうだね💚💚
えあー🍀🐞🌈🏀🟢🍮🍜🍌🍫🥜🥟🍊 2021-08-22 18:11:06
相葉さんが切ってるふぐの子がどう見ても人の指
【とろける】アキラ【チーズ】 2021-08-22 18:11:02
ふぐの子でゴーヤチャンプルとか意外な組み合わせだな
にこり✩*॰¨̮🌈 2021-08-22 18:10:53
ふぐの子の毒が抜けるメカニズム、大分県出身料理研究家としても興味ある、、！
人モテ料理研究家ダイちゃん 2021-08-22 18:10:52
1番最初にふぐの子作った(食べた)人すごいなぁ😅💦
いまだにメカニズム分からないって不思議。
いまだにメカニズム分からないって不思議。
風音 2021-08-22 18:10:46
ふぐの子、食べたことないなあ。
毒が抜けるメカニズムが不明ってスゴいねぇ…🐡
福井県ではポピュラーなんだろうね。
毒が抜けるメカニズムが不明ってスゴいねぇ…🐡
福井県ではポピュラーなんだろうね。
あっきぃ 2021-08-22 18:10:34
マナブは全部見てるはずだけど、覚えてないことが多い私。ふぐの子覚えてない。
さまろひ← 2021-08-22 18:10:28
ふぐの子 覚えてる
メカニズム分からないけど2年かけて毒が抜けるって事は途中の段階で毒がまだ抜けてない事を確かめてきた先人達がいるってことがすごいよね
メカニズム分からないけど2年かけて毒が抜けるって事は途中の段階で毒がまだ抜けてない事を確かめてきた先人達がいるってことがすごいよね
helloamore 2021-08-22 18:10:26
日本酒飲みたい！
ふぐの子美味しそう|ﾟДﾟ)))🎶
ふぐの子美味しそう|ﾟДﾟ)))🎶
しおり 2021-08-22 18:10:25
ロシアンルーレットふぐの子コントww
昔の人の工夫すごいなぁー
昔の人の工夫すごいなぁー
ひまわり🐞🍀 2021-08-22 18:10:22
ふぐの子…不思議だねぇ、なんで毒抜けるんだろ？
薔薇 2021-08-22 18:10:18
ふぐの子美味しそう🤤
お酒のおツマミに良さそう。
お酒のおツマミに良さそう。
作る工程で何故毒が抜けるのか分からないんだね。不思議。
ころにゃん 2021-08-22 18:10:13
ふぐの子食ったことあるけど塩辛いんだよね・・。
sho muk 2021-08-22 18:10:12
ふぐの子確かになぜ毒が抜けるのか不思議よね
3個のうち小峠さんのだけ毒が抜けてないwww
3個のうち小峠さんのだけ毒が抜けてないwww
かなた 2021-08-22 18:10:07
ふぐの子、怖いけど食べてみたい…絶対ご飯が進むぞ。。。
たっち 2021-08-22 18:10:05
県民だけどふぐの子は食べれません。。。。おさしみは美味しい。。。はず。。。。
𝘕 𝘢 𝘯 2021-08-22 18:10:02
マナブでふぐの子やっておる( ˙³˙)食べたことないけど(ないんかい)
mino☕️喫茶店のモブ客になりたい 2021-08-22 18:10:01
ふぐの子怖すぎる…😂
毒が抜けるメカニズム解明してくれ…w
毒が抜けるメカニズム解明してくれ…w
⌘くろいこ.▼ 2021-08-22 18:09:51
石川のふぐの子か。
食べた事あるよーなないよーな。
あったかな？w
食べた事あるよーなないよーな。
あったかな？w
ナオトロ 2021-08-22 18:09:45
ふぐの子を塩で半年ぬか漬けで2年つけてでも食ってやろうって根性がすごい
はにかみ@BMI25.8 2021-08-22 18:09:42
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