体長4m20cm!リュウグウノツカイって食えんのかよwwwwwww ガチで食ってみた

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1 :
不知火(岡山県)
:2014/01/25(土) 17:11:20.80 ID:bmt7MqMB0 ?PLT(12030) ポイント特典


地元の砂浜にリュウグウノツカイが生きた状態で打ち上がったよ?!体長4m20cm!超デカかった!!

さて、昨夜打ち上がったリュウグウノツカイ、標本にするか研究資料にするか色々な機関に連絡とった結果、引き取り手が無かったので食べる事にしました

リュウグウノツカイの身、尾っぽの方の断面はこんな感じ。軟骨質の骨だからすっぱすぱ切れました。スゴく綺麗な白身。

さて、そんな綺麗な切り身の味わい方ですが、最初はシンプルに汁にして食べてみました。食感はたまごの白身みたいな感じ。味は少し癖がありましたが、
タラみたいなほのかな甘みがありました!とっても美味しくいただけました!!

次はバター炒め。水分の多い身なので、お湯でさっと茹でて、身を引き締めてから炒めました。汁の時より若干食感があり、ご飯のお供と言うより酒の宛向き?
美味しかったけど、煮た方が美味しいかな?

そして、今回の目玉商品??リュウグウノツカイの心臓!グニャグニャな部位だったので、お湯でしっかり洗って、身を引き締めました。コレを食べたことある人は少ないはず

そんな心臓を醤油バター焼き!3つのブロックに別れた部位、それぞれが独特の食感があって最高でした!ココが一番美味い!!一番大きな部位は鶏のハツの様な
食感と味、白い部位はコテッチャンの様な味でした!最後の部位は残念ながら分け前が無く不明;

https://twitter.com/yamasemi_0w0




11 :
リバースネックブリーカー(福岡県)
:2014/01/25(土) 17:17:39.29 ID:c+Gv6gZU0

ネギトロのフェイク材料のアカマンボウって、リュウグウノツカイの近縁種だっけか。

12 :
目潰し(新疆ウイグル自治区)
:2014/01/25(土) 17:18:20.47 ID:fdMMjBQxP

これ、宇宙人が人間をつり上げた形に置き換えると残酷だな

14 :
閃光妖術(神奈川県)
:2014/01/25(土) 17:20:55.97 ID:/qovlwaX0

>>12
まーでも死んじゃったもんだしな
捨てるくらいなら

40 :
ジャストフェイスロック(静岡県)
:2014/01/25(土) 17:52:37.80 ID:v+o/H/2k0

>>12
畜産のが悲惨な気がする

16 :
リキラリアット(福島県)
:2014/01/25(土) 17:21:46.10 ID:ERR/wdt20

これ竜宮の使いじゃなくてサケガシラじゃね?

19 :
腕ひしぎ十字固め(WiMAX)
:2014/01/25(土) 17:22:38.62 ID:k7QkH6wv0

深海魚だから水べちゃべちゃで不味いって今までは言われてたけど、ちゃんとがんばって調理すれば美味いのか。

20 :
リバースパワースラム(奈良県)
:2014/01/25(土) 17:23:55.34 ID:eD8kg/mC0

最初にナマコ食ったやつとか勇気あるよなw

23 :
腕ひしぎ十字固め(WiMAX)
:2014/01/25(土) 17:26:28.19 ID:k7QkH6wv0

>>20人間は何度も飢饉を経験してるからね。
腐った豆だろうが、腐った牛乳だろうが、腐ったぶどうジュースだろうが、
何でも口に入れるさ。

28 :
ストマッククロー(愛知県)
:2014/01/25(土) 17:36:34.66 ID:MiHh+2bg0

>>20
ベニテングダケを無害化したり、フグを食ったり
安全な食い方の知恵つける間にどれだけの人間が犠牲になったんだろうか

24 :
レインメーカー(東海地方)
:2014/01/25(土) 17:26:28.64 ID:lzvBa/r7O

さかなくんさんは羨ましがってると思う。

27 :
ニーリフト(関東・甲信越)
:2014/01/25(土) 17:33:44.88 ID:hbg09nuHO

ゲボウって深海魚の刺し身が旨い

29 :
垂直落下式DDT(静岡県)
:2014/01/25(土) 17:37:56.65 ID:XLdAmBUf0

グロいなぁ
JAPは内臓でも何でも食べちゃうんだな

33 :
ドラゴンスクリュー(関東・甲信越)
:2014/01/25(土) 17:40:51.36 ID:uuCjxjtOO

太刀魚みたいな身だと予想

35 :
レインメーカー(東海地方)
:2014/01/25(土) 17:44:02.91 ID:lzvBa/r7O

>>33
たぶん、ゼラチン質で、一番近いのはホテイウオかと。

38 :
張り手(栃木県)
:2014/01/25(土) 17:47:10.50 ID:V6GtlEkb0

しかしリュウグウノツカイってえぐい外見してるよな
深海魚としては割りと標準的なのかもしれんが

39 :
ドラゴンスクリュー(関東・甲信越)
:2014/01/25(土) 17:51:10.49 ID:htJpk5nLO

>水分の多い白身
大体は見た目の印象通りの味なんだな

43 :
アルゼンチンバックブリーカー(兵庫県)
:2014/01/25(土) 17:56:53.14 ID:urflt7II0

リュウグウノツカイは子供の頃に見た図鑑の絵が記憶の中核を成しているので
こうやって頭部のアップを見ると「なにか違う」感が半端ないw
頭のひげと長い胴体の優雅な感じのする生き物だったはずでこんな気持悪くない!!って感じ

46 :
ときめきメモリアル(内モンゴル自治区)
:2014/01/25(土) 18:01:04.37 ID:gGwkWgBCO

たいていの魚は切身にして干した方が旨い


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