「モスバーガーは売上げアップ」 → 「マクドナルドまた売上げ下落」　の件

モスバーガーは売上げアップ

日本マクドナルドの経営者がサラ・カサノバ氏というアメリカ人女性になってから、その店舗展開や商品開発は注目されていた。
しかし、2期連続で売上げが下落しているという事実が判明。
マクドナルドの進むべき道は今後も暗中模索といったところだろう。

マクドナルドに代わって売上げが伸びていると言われているモスバーガーだが、こちらはマクドナルドとは違い、 値下げ競争にも参加しなかったうえに、目新しいことをしてこなかった。
またもともと顧客のターゲット層も違うため、マクドナルドから客を奪い取ったとは思えない営業業態だ。

ではなぜ客が遠のいてしまったのか？　一般的に指摘されているのが、コスト主義追求の弊害だ。
例えば、店内でパソコンを開いていると、店員がロコツな態度（食べたなら帰れ的な）を取ったり、椅子の座面が小さくて座り辛くなったり、 一時はメニューを全店舗から撤去して注文スピードを上げたりしたことだ。
そんな営業方針から客足が減ったと分析されている。
コストダウンの弊害

しかし、本当の問題はファミリー層を取り込めなかったことだとは考えられている。
現在は家族でマクドナルドに来ている人をまず見ない。
以前はハッピーセットなどのおまけ商品を孫に買い与える高齢者の光景があったものだが……。

また最近の高級価格路線などは、一家で食事すると大変な額になってしまう。
その価格帯の商品しかないなら、ファミレスに行こうって話になってしまうだろう。

実はマクドナルドは自分たちの商品力に気が付いていない。
マックフライポテトは小学生の男女ならば嫌いな子供はいない。
事実、世界中で受け入れられているファーストフード店なのだ。
仮に私がマック再建を任されたのならば、ファミリー層向けの商品の充実を計る。
コスト主義の時代は終わったのだ。

今後のマックにますます期待したい。

スレ元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1393027461

値段と味のバランスで安くても妥協してさほどうまくないマックに行ったたのだが
このところのマックの値上げで同じような値段ならうまいモスのほうに客が流れるのは必然の流れ。

あと昔は低価格販売のサイゼリヤは存在しなかった。それらに吸い取られたのであろう。

あんな大きい会社でも潰れる時は潰れるンだなぁ、感慨無量だ

あのまっずい塩漬け肉のクオリティそのままで値上げするから客離れて当然
マックの商品開発部とその上司は味覚障害患ってるレベルだろ
あるいは客を人間扱いしていない証左

中華毒チキンの件、ちゃんと説明しろよ。

そもそもの客層が違ってたんじゃないの？
マックなんか貧乏人が食うものだったのに、勘違いして高級路線になんかいくから客が離れ当たり前

本来の需要＝安いファミレス
原田の目指したところ＝安いファーストフード

マックは安いけど、美味しそうじゃないんだよなあ
それに肉やたまねぎとか絶対中国産でしょ？
違うならそういうところアピールしたらいいと思うよ

最近のマクドナルドの人間は本気でどう算数してるのか心配になる

受け渡しでレジの横の待たせるやついい加減やめてくれよ

>>31
席まで持って来いってんだよな
晒し者かよと

マックは生でも食べられると言われた。

ダブルマック買って帰り一口食べたら激レアバーグ･･･
店舗に電話したら更換するが店舗に来いと･･･
文句言ったら「生でも食べられる」

あれ以来二度と食べてないよ

並んでまで食べてる奴みる度に負け組が並んでいるように見える

高いと言われながらも待ち時間が長くても高品質の味を貫いてきたモス
上げ下げ繰り返し誰特なメニューを出しては消してのマック

最後に笑うのはどちらかな？いうまでもないね

モスの肉まずくねぇか？

>>65
アレルギー情報の項目や栄養成分の表示凄いな
その商品に使用されてる材料だけじゃなくて
工場での生産ライン共有してる他の商品に使われてる食材やら
調理器具の共有まで細かく分類してアレルギー表示してる
ここまでやってるとこ珍しい

単純に質とイメージの差だな
モスは高品質、高価格のイメージで定着してるけど、マックは真逆
それなのに下手に高級路線に移行しようとするからギャップがあり過ぎて客が離れるんだよ
100円台の商品を充実させて薄利多売路線を突き進むしかマックが生き残る道はないだろ

>>44
いや気にするほど高くもないよ
↓
【モス】テリヤキバーガー:330円
【マック】テリヤキマックバーガー:280円

寧ろモスを探すのが田舎なので以外と大変

>>66
田舎にはマックじゃなくてモスがある
本当の田舎にはモスすらない

>>70
駅前にマックはあるがモスは無いってかずいぶん前に潰れた

モスは待たされるから行かない

>>46
モス「番号札を持っておかけになってお待ちください」

マック「そこ横どいて待ってろ」

>>48
ドライブスルーしか使わないんで

マクドの商品ってバーガー類もポテトも
冷めたら極端に劣化するよな。
だから多めに買って帰ってキープできない。

冷めても旨けりゃ大量に買うのに。

>>47
今日自由が丘のマック前通ったら結構繁盛してたな
自由が丘実はやばいんじゃないの？

今の若い衆は想像できんと思うがバブルの頃のマックは
オサレでビッチっぽくない女の子のバイトも多く
彼女も簡単に作れる高校生、大学生の花形バイトだったんよ
その後不景気になり藤田田が安売り路線をやり始めてから
売り上げは伸びたがワープアやニート、DQNがたむろすようになり
マック難民なんて言葉も生まれブランド崩壊
安売りをやめたら売り上げが落ち藤田田が失脚
原田になってさらにグダグダ
もうよほどのことしないと立て直せないだろ

高い、不味い、体に悪い

誰が行くかよｗｗｗ

モスなら今日も食った
辛味噌チキンとハンバーガーとポテトＬ
とモスバーガーで1000円ちょっと

モスとか吉野家はネットで値段わかるから安心できる
マック値段書いてないからHP見ることもない

モスは作り置きも始めて出来たてか作り置きか選べるようにすればマックの客を一気に奪えると思う。
モスの最大のネックは待ち時間だからな。

モスバーガーは時間経ってもけっこう美味いからある程度作って保温室に入れとけばいい。
行ってすぐに買えるって選択肢も欲しいわ。

>>80お前みたいなのがマクドナルドにいたんだろうな、だからマクドナルドは売上げが落ちたんだよ

>>89
あん？
早く買いたい奴だっているだろ？
選択できて客になんか不都合あるかよ？

>>80
個人的にはやってもらいたいけどね
でもモス迷走の出発点になりそうな予感がするわ

モスもそんな誉められたものではないと思うけど
モスは旨いし、客層もいいけど、店員の教育がなってない

モスは喫煙できる
マックは禁煙

この差だな

>>88
モスは喫煙室が別に有るだけで店全体では禁煙だよ。

俺は昔のマックのが好きだった
あのころに戻ってくれ
バーガー50円時代に

おいしくて高い
まずくて高い
そらみんな前者にいくわ

客層のニーズとマーケティングがズレてるんだろ。
メイン客層の意見を取り入れない時点で、売り上げはどんどん落ちる。
経営側が客層を変えたきゃ、長期間かかるし
価格に見合う商品や場所を提供しなきゃ無理だろ。
そういうもの全てがちぐはぐになってる。

さっさと貧乏人向け方針に戻せよ、どうせ味じゃ勝負出来ないんだからさ

はらだー
早く来てくれー

JAFメイトについてくるMacの無料コーヒー券だけ使いに行く。

モスの菜摘が旨かったな でもマック食べると何故か胃がすげー病むんだよなー背中まで痛みが走る

>>114
油が合ってないと思われる

今日久しぶりにマクド行ったら腹立った
ハンバーガー１００円じゃなくて１２０円になってた

ただモスはなくてもマックはあるとこが多い。
モスは駅から遠いとこが多いしね。
便利さではマックだからしゃーない場合もある。

まあドトールとかあればそっちいくけど。

マック行くと家畜を食べてるつもりが、家畜になった気分になるんだよ。

>>124
肉骨粉食わされてる気分だよ。
臭くて臭くてヘドが出る。おまけにあの客を舐め腐った価格。付き合いじゃなきゃ絶対に行かないわ。
あれはハンバーガーじゃなく家畜用配合飼料だよ。料理と呼ぶには他に失礼。

もう、ポテト以外のメニュー全て
一から企画し直して、コストより品質重視
適正価格、サイト上に価格明記
メニューを分かりやすくする
クーポン廃止してセットメニューのお得感を全面に出す
ドリンクメニューの品質と価格をコンビニカフェと同等以上にする
接客マニュアルを廃止、店舗で徹底的に教育する

この位やらないと客は戻らないだろうな

ゴミとして至る所で見かけるのは
マックの紙袋なんだよね

田舎だと駐車場や
酷い時には道に捨てられてる
DQNの仕業だろうけど

あれマックにとって相当イメージ悪いよ
そういう客層なんだな、と

特に何頼むか決めずに店内へ
天井付近に貼られたメニューを視力悪いんで凝視しながら思案していると

「お待ちのお客様どうぞー」

手振りでまだ決まってない旨を伝えるも

「お待ちのお客様どうぞー」

ローソンと同じくらい店員がうざいのがマクドナルド。
まともな社員なりバイト教育してんのかね？出来る限り行かないようにしたい

てか、コンビニのハンバーガーが以外とうまかったわ
もうちょっと本気だしたらハンバーガー屋よりうまくなるだろ

>>156
そうか？
スリーエフのハンバーガーはマックダブルより程度が低いし
セブンのハンバーガーに至っては見かけたことすら無いよ
昼にどの店舗行ってもテリヤキ、カツ、マフィンしか棚にない
そもそもコンビニバーガーは売り切れが多分にある時点で論外
行ったけど買えない率が高すぎ

マジレすすると
安いときに、みんな安いから食いまくってる

そろそろ飽きてきたなーてときに値上げ

マクドナルド卒業

モスも言うほど美味くないけどな。
そりゃ、マクドナルドよりは全然うまいけど。
自分でハンバーグ焼いて、食パンはさんで食ってみ？
次元が違ううまさだよ。

>>163
それには賛成。
というか、モスもマックも数年ぶりにいってみたらなんかパンがふにゃふにゃで
物足りなかったなあ。

自分でつくたのはマルシンハンバーグをロールパンにはさんだので十分うまい。

片方は昔からある時間はかかるけど美味しい店
片方はロッテリア以下のゴミクズ売ってる店

値段が殆ど変わらないんだったらどっち選ぶよ？

疫病神原田が未だに在籍してるからに決まってるだろ
本気で立て直したいなら早く原田を除籍しろ

>>180
原田は会長だから完全に乗っ取られたよ
日本マクドはもう原田のものだ

しかしファーストフードってどこも量の割に高いなあ
セット頼むと700～800取られる

正直、モスバーガーがそんなに上ってわけじゃないんだよな
マクドナルドが酷過ぎるだけ
味や値段より、サービスの質が目立つわ
バイトにどういう教育してんだろうって思う

特殊事情が山盛りの日本にアメ公のトップをブっ込んでもマイナスにしかならんだろｗ

どうせ次にやるのは店舗数削減と人員削減だろうしｗｗｗ

モスバーガーはまずいから、ほとんど行ったことない。
なんか田舎の煮物食べてる感覚なんだよな。

モスは一番安いハンバーガー食ったことしかないが
なんかスーパーで売ってる惣菜パンっぽい味だったな

米国なら、食うと本当に牛肉の風味がある、注文時に肉の焼き方まで指定するハンバーガーチェーンもある。値段はマックとほとんど変わらない。

「極限の低原価で値段を思い切り高くすれば大儲け」という馬鹿発想しかない素人経営の日本のマックには絶対に出来無い事だろう。

いまのマックって、サウスランドが経営していた米国セブンイレブンが日本のセブン-イレブンに買収される前、売り場が仕入れ業者の過剰在庫置き場になり、荒れ放題になっていた時期の状況とそっくりに見える。

青山のサードバーガーはほぼ満員
客単価約１０００円だが

美味い・安い・おしゃれ
でマックの正反対を行ってるな
マックが売れない理由がよく分る。

おしゃれ
毎日食べても大丈夫なヘルシーさ
オージービーフだが冷凍でなく毎日直送　各店で直接ミンチ化する
パンズも見せ自身の自家製で爽やか
ポテトも冷めてもおいしいポテト感満載
スムージーも種類豊富（俺はビール一択で飲んだことないが）

マクドナルドで高いという人は、高級路線のウェンディーズに行ったら眩暈するんじゃないのｗ

>>210
（質か悪くてマズいのに）高い、と言いたいんであって
ただ単に値段が高いってことじゃないと思う

今時、産地を明示できない抗生物質まみれかも知れない
食べ物を食べるのは最底辺しかいないだろｗ

昔、猫肉バーガーと揶揄されてた時の繰り返しだと何故気づけないんだ？
頭悪すぎｗｗｗ

スパイシーモスバーガーという不朽の名作があるからな

スパイシーWモスチーズバーガー

これ最高だよ。
騙されたつもりで１つ食べてみな。

マクドナルドは価格質とも論外として、
モスはモスで男一人だと物凄く入りにくい店構えなのよね
なんていうか、ミスド的な雰囲気

不採算うんぬんで深夜営業やめたからな

昔は美味かったって思い出補正じゃねえの。舌が肥えてなくガキだったとかさ。

こないだ食べたら恐ろしくしょっぱくて食えなかった。

マクドナルド・カサノバ氏、世界から知恵結集目指す

> 　商品開発の面でも世界のマクドナルドで売れている商品の情報を取り寄せ、
> 35種類を社内で試食するなどしてテスト。今夏にはチキンやエビと野菜を生地
> でくるんで欧州で人気の「マックラップ」を発売する予定だ。

McWrap

うーん・・・
マクドナルドはハンバーガー屋さんをやめてチキン屋さんを目指すようだな

セブンの唐揚げ5個200円食べたが
クソまずかった。味付けがなってない。

持ち帰りのビニールの安っぽさはひどいよ。