「モスバーガーは売上げアップ」 → 「マクドナルドまた売上げ下落」 の件

WS000008

1 :
チキンウィングフェースロック(家)
:2014/02/22(土) 09:04:21.07 ID:reICx1Ss0
?PLT(12346) ポイント特典

モスバーガーは売上げアップ

日本マクドナルドの経営者がサラ・カサノバ氏というアメリカ人女性になってから、その店舗展開や商品開発は注目されていた。
しかし、2期連続で売上げが下落しているという事実が判明。
マクドナルドの進むべき道は今後も暗中模索といったところだろう。

マクドナルドに代わって売上げが伸びていると言われているモスバーガーだが、こちらはマクドナルドとは違い、 値下げ競争にも参加しなかったうえに、目新しいことをしてこなかった。
またもともと顧客のターゲット層も違うため、マクドナルドから客を奪い取ったとは思えない営業業態だ。

ではなぜ客が遠のいてしまったのか? 一般的に指摘されているのが、コスト主義追求の弊害だ。
例えば、店内でパソコンを開いていると、店員がロコツな態度(食べたなら帰れ的な)を取ったり、椅子の座面が小さくて座り辛くなったり、 一時はメニューを全店舗から撤去して注文スピードを上げたりしたことだ。
そんな営業方針から客足が減ったと分析されている。
コストダウンの弊害

しかし、本当の問題はファミリー層を取り込めなかったことだとは考えられている。
現在は家族でマクドナルドに来ている人をまず見ない。
以前はハッピーセットなどのおまけ商品を孫に買い与える高齢者の光景があったものだが……。

また最近の高級価格路線などは、一家で食事すると大変な額になってしまう。
その価格帯の商品しかないなら、ファミレスに行こうって話になってしまうだろう。

実はマクドナルドは自分たちの商品力に気が付いていない。
マックフライポテトは小学生の男女ならば嫌いな子供はいない。
事実、世界中で受け入れられているファーストフード店なのだ。
仮に私がマック再建を任されたのならば、ファミリー層向けの商品の充実を計る。
コスト主義の時代は終わったのだ。

今後のマックにますます期待したい。

http://bucchinews.com/food/4141.html
スレ元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1393027461



4 :
河津落とし(dion軍)
:2014/02/22(土) 09:14:13.61 ID:VIEl6T1r0

値段と味のバランスで安くても妥協してさほどうまくないマックに行ったたのだが
このところのマックの値上げで同じような値段ならうまいモスのほうに客が流れるのは必然の流れ。

あと昔は低価格販売のサイゼリヤは存在しなかった。それらに吸い取られたのであろう。

5 :
かかと落とし(奈良県)
:2014/02/22(土) 09:16:21.85 ID:FeS64Uwu0

あんな大きい会社でも潰れる時は潰れるンだなぁ、感慨無量だ

6 :
チキンウィングフェースロック(埼玉県)
:2014/02/22(土) 09:19:29.72 ID:6/L+0CZt0

あのまっずい塩漬け肉のクオリティそのままで値上げするから客離れて当然
マックの商品開発部とその上司は味覚障害患ってるレベルだろ
あるいは客を人間扱いしていない証左

7 :
スリーパーホールド(神奈川県)
:2014/02/22(土) 09:21:42.08 ID:FUbSg6xS0

中華毒チキンの件、ちゃんと説明しろよ。

16 :
リバースネックブリーカー(空)
:2014/02/22(土) 09:58:15.86 ID:kkkhamCB0

そもそもの客層が違ってたんじゃないの?
マックなんか貧乏人が食うものだったのに、勘違いして高級路線になんかいくから客が離れ当たり前

20 :
閃光妖術(家)
:2014/02/22(土) 10:25:51.14 ID:hrc+vmBY0

本来の需要=安いファミレス
原田の目指したところ=安いファーストフード

21 :
逆落とし(神奈川県)
:2014/02/22(土) 10:26:39.06 ID:f1xhMXg70

マックは安いけど、美味しそうじゃないんだよなあ
それに肉やたまねぎとか絶対中国産でしょ?
違うならそういうところアピールしたらいいと思うよ

24 :
スリーパーホールド(鹿児島県)
:2014/02/22(土) 10:37:24.78 ID:O7EJsmJH0

最近のマクドナルドの人間は本気でどう算数してるのか心配になる

31 :
フランケンシュタイナー(dion軍)
:2014/02/22(土) 10:58:43.28 ID:Rb3QCL6b0

受け渡しでレジの横の待たせるやついい加減やめてくれよ

35 :
ショルダーアームブリーカー(石川県)
:2014/02/22(土) 13:38:27.76 ID:43p29Y7k0

>>31
席まで持って来いってんだよな
晒し者かよと

32 :
ドラゴンスクリュー(千葉県)
:2014/02/22(土) 11:02:08.32 ID:RkHYwRyU0

マックは生でも食べられると言われた。

ダブルマック買って帰り一口食べたら激レアバーグ・・・
店舗に電話したら更換するが店舗に来いと・・・
文句言ったら「生でも食べられる」

あれ以来二度と食べてないよ

並んでまで食べてる奴みる度に負け組が並んでいるように見える

33 :
ニーリフト(北海道)
:2014/02/22(土) 11:02:10.16 ID:x+E42Z7d0

高いと言われながらも待ち時間が長くても高品質の味を貫いてきたモス
上げ下げ繰り返し誰特なメニューを出しては消してのマック

最後に笑うのはどちらかな?いうまでもないね

41 :
ダイビングフットスタンプ(愛知県)
:2014/02/22(土) 14:11:39.19 ID:wZl+PATS0

モスの肉まずくねぇか?

166 :
タイガードライバー(dion軍)
:2014/02/23(日) 07:52:04.33 ID:R+jbmD0W0

>>65
アレルギー情報の項目や栄養成分の表示凄いな
その商品に使用されてる材料だけじゃなくて
工場での生産ライン共有してる他の商品に使われてる食材やら
調理器具の共有まで細かく分類してアレルギー表示してる
ここまでやってるとこ珍しい

44 :
トペ スイシーダ(東京都)
:2014/02/22(土) 14:53:23.10 ID:HmIET3/h0

単純に質とイメージの差だな
モスは高品質、高価格のイメージで定着してるけど、マックは真逆
それなのに下手に高級路線に移行しようとするからギャップがあり過ぎて客が離れるんだよ
100円台の商品を充実させて薄利多売路線を突き進むしかマックが生き残る道はないだろ

66 :
キングコングニードロップ(内モンゴル自治区)
:2014/02/22(土) 19:48:43.34 ID:0vnRBEo3O

>>44
いや気にするほど高くもないよ

【モス】テリヤキバーガー:330円
【マック】テリヤキマックバーガー:280円

寧ろモスを探すのが田舎なので以外と大変

70 :
膝十字固め(茸)
:2014/02/22(土) 21:00:49.10 ID:fMwugVlaP

>>66
田舎にはマックじゃなくてモスがある
本当の田舎にはモスすらない

71 :
マスク剥ぎ(内モンゴル自治区)
:2014/02/22(土) 21:40:59.70 ID:0vnRBEo3O

>>70
駅前にマックはあるがモスは無いってかずいぶん前に潰れた

46 :
タイガースープレックス(東京都)
:2014/02/22(土) 18:54:50.14 ID:oWuCScJZ0

モスは待たされるから行かない

48 :
シャイニングウィザード(東京都)
:2014/02/22(土) 19:14:29.39 ID:jgGWy9og0

>>46
モス「番号札を持っておかけになってお待ちください」

マック「そこ横どいて待ってろ」

54 :
タイガースープレックス(東京都)
:2014/02/22(土) 19:23:52.78 ID:oWuCScJZ0

>>48
ドライブスルーしか使わないんで

47 :
デンジャラスバックドロップ(西日本)
:2014/02/22(土) 19:08:28.66 ID:L3d+JwI10

マクドの商品ってバーガー類もポテトも
冷めたら極端に劣化するよな。
だから多めに買って帰ってキープできない。

冷めても旨けりゃ大量に買うのに。

50 :
ダイビングヘッドバット(東京都)
:2014/02/22(土) 19:16:22.28 ID:SyXY1bdw0

>>47
今日自由が丘のマック前通ったら結構繁盛してたな
自由が丘実はやばいんじゃないの?

55 :
ジャンピングエルボーアタック(家)
:2014/02/22(土) 19:24:17.79 ID:pNCGpuaG0

今の若い衆は想像できんと思うがバブルの頃のマックは
オサレでビッチっぽくない女の子のバイトも多く
彼女も簡単に作れる高校生、大学生の花形バイトだったんよ
その後不景気になり藤田田が安売り路線をやり始めてから
売り上げは伸びたがワープアやニート、DQNがたむろすようになり
マック難民なんて言葉も生まれブランド崩壊
安売りをやめたら売り上げが落ち藤田田が失脚
原田になってさらにグダグダ
もうよほどのことしないと立て直せないだろ

58 :
アトミックドロップ(長屋)
:2014/02/22(土) 19:25:25.46 ID:sPnvR0Mh0

高い、不味い、体に悪い

誰が行くかよwww

59 :
スパイダージャーマン(福岡県)
:2014/02/22(土) 19:27:09.02 ID:bK4MpHSI0

モスなら今日も食った
辛味噌チキンとハンバーガーとポテトL
とモスバーガーで1000円ちょっと

73 :
フォーク攻撃(茨城県)
:2014/02/22(土) 21:53:01.63 ID:v2a3Z3Uj0

モスとか吉野家はネットで値段わかるから安心できる
マック値段書いてないからHP見ることもない

80 :
タイガードライバー(愛知県)
:2014/02/22(土) 22:11:39.33 ID:Qo+2QBk30

モスは作り置きも始めて出来たてか作り置きか選べるようにすればマックの客を一気に奪えると思う。
モスの最大のネックは待ち時間だからな。

モスバーガーは時間経ってもけっこう美味いからある程度作って保温室に入れとけばいい。
行ってすぐに買えるって選択肢も欲しいわ。

89 :
ボ ラギノール(関西・東海)
:2014/02/22(土) 22:25:20.34 ID:zF8NPq+l0

>>80お前みたいなのがマクドナルドにいたんだろうな、だからマクドナルドは売上げが落ちたんだよ

98 :
タイガードライバー(愛知県)
:2014/02/22(土) 22:41:02.69 ID:Qo+2QBk30

>>89
あん?
早く買いたい奴だっているだろ?
選択できて客になんか不都合あるかよ?

169 :
ジャンピングカラテキック(静岡県)
:2014/02/23(日) 08:21:52.69 ID:J9gAstGJ0

>>80
個人的にはやってもらいたいけどね
でもモス迷走の出発点になりそうな予感がするわ

81 :
中年’sリフト(東京都)
:2014/02/22(土) 22:14:18.28 ID:te7/shA70

モスもそんな誉められたものではないと思うけど
モスは旨いし、客層もいいけど、店員の教育がなってない

88 :
毒霧(東京都)
:2014/02/22(土) 22:23:59.73 ID:fcapRk0z0

モスは喫煙できる
マックは禁煙

この差だな

133 :
ストマッククロー(栃木県)
:2014/02/22(土) 23:52:14.70 ID:LC+WSXAy0

>>88
モスは喫煙室が別に有るだけで店全体では禁煙だよ。

96 :
かかと落とし(新疆ウイグル自治区)
:2014/02/22(土) 22:38:31.76 ID:nLMmGtQz0

俺は昔のマックのが好きだった
あのころに戻ってくれ
バーガー50円時代に

102 :
垂直落下式DDT(東日本)
:2014/02/22(土) 22:49:05.58 ID:8A26KgCi0

おいしくて高い
まずくて高い
そらみんな前者にいくわ

103 :
サッカーボールキック(家)
:2014/02/22(土) 22:50:42.06 ID:zDCCc2KK0

客層のニーズとマーケティングがズレてるんだろ。
メイン客層の意見を取り入れない時点で、売り上げはどんどん落ちる。
経営側が客層を変えたきゃ、長期間かかるし
価格に見合う商品や場所を提供しなきゃ無理だろ。
そういうもの全てがちぐはぐになってる。

106 :
ツームストンパイルドライバー(家)
:2014/02/22(土) 22:55:47.30 ID:WT4nPzLU0

さっさと貧乏人向け方針に戻せよ、どうせ味じゃ勝負出来ないんだからさ

109 :
河津落とし(東京都)
:2014/02/22(土) 22:59:34.22 ID:/OwajZ0l0

はらだー
早く来てくれー

113 :
パロスペシャル(チベット自治区)
:2014/02/22(土) 23:04:28.96 ID:dO8O07uc0

JAFメイトについてくるMacの無料コーヒー券だけ使いに行く。

114 :
アルゼンチンバックブリーカー(埼玉県)
:2014/02/22(土) 23:05:17.45 ID:jFYbkROM0

モスの菜摘が旨かったな でもマック食べると何故か胃がすげー病むんだよなー背中まで痛みが走る

116 :
河津落とし(東京都)
:2014/02/22(土) 23:08:50.67 ID:/OwajZ0l0

>>114
油が合ってないと思われる

117 :
フランケンシュタイナー(関西・東海)
:2014/02/22(土) 23:10:31.33 ID:cNPnykChO

今日久しぶりにマクド行ったら腹立った
ハンバーガー100円じゃなくて120円になってた

122 :
ダブルニードロップ(東日本)
:2014/02/22(土) 23:30:00.37 ID:j88+co/v0

ただモスはなくてもマックはあるとこが多い。
モスは駅から遠いとこが多いしね。
便利さではマックだからしゃーない場合もある。

まあドトールとかあればそっちいくけど。

124 :
アンクルホールド(山口県)
:2014/02/22(土) 23:33:18.57 ID:rsI7exrn0

マック行くと家畜を食べてるつもりが、家畜になった気分になるんだよ。

177 :
ときめきメモリアル(WiMAX)
:2014/02/23(日) 09:11:31.50 ID:lSpy1oEd0

>>124
肉骨粉食わされてる気分だよ。
臭くて臭くてヘドが出る。おまけにあの客を舐め腐った価格。付き合いじゃなきゃ絶対に行かないわ。
あれはハンバーガーじゃなく家畜用配合飼料だよ。料理と呼ぶには他に失礼。

135 :
ボ ラギノール(dion軍)
:2014/02/23(日) 01:56:44.06 ID:fjfHa/E60

もう、ポテト以外のメニュー全て
一から企画し直して、コストより品質重視
適正価格、サイト上に価格明記
メニューを分かりやすくする
クーポン廃止してセットメニューのお得感を全面に出す
ドリンクメニューの品質と価格をコンビニカフェと同等以上にする
接客マニュアルを廃止、店舗で徹底的に教育する

この位やらないと客は戻らないだろうな

142 :
スターダストプレス(石川県)
:2014/02/23(日) 04:03:01.95 ID:zE9O29Jv0

ゴミとして至る所で見かけるのは
マックの紙袋なんだよね

田舎だと駐車場や
酷い時には道に捨てられてる
DQNの仕業だろうけど

あれマックにとって相当イメージ悪いよ
そういう客層なんだな、と

151 :
16文キック(大阪府)
:2014/02/23(日) 05:25:48.71 ID:4JcXsYNV0

特に何頼むか決めずに店内へ
天井付近に貼られたメニューを視力悪いんで凝視しながら思案していると

「お待ちのお客様どうぞー」

手振りでまだ決まってない旨を伝えるも

「お待ちのお客様どうぞー」

ローソンと同じくらい店員がうざいのがマクドナルド。
まともな社員なりバイト教育してんのかね?出来る限り行かないようにしたい

156 :
ジャンピングカラテキック(山口県)
:2014/02/23(日) 05:55:09.73 ID:hld9GZJD0

てか、コンビニのハンバーガーが以外とうまかったわ
もうちょっと本気だしたらハンバーガー屋よりうまくなるだろ

165 :
超竜ボム(東京都)
:2014/02/23(日) 07:46:03.19 ID:/LameKIO0

>>156
そうか?
スリーエフのハンバーガーはマックダブルより程度が低いし
セブンのハンバーガーに至っては見かけたことすら無いよ
昼にどの店舗行ってもテリヤキ、カツ、マフィンしか棚にない
そもそもコンビニバーガーは売り切れが多分にある時点で論外
行ったけど買えない率が高すぎ

162 :
ジャンピングカラテキック(山口県)
:2014/02/23(日) 06:37:23.92 ID:hld9GZJD0

マジレすすると
安いときに、みんな安いから食いまくってる

そろそろ飽きてきたなーてときに値上げ

マクドナルド卒業

163 :
河津掛け(石川県)
:2014/02/23(日) 07:28:15.09 ID:5Db/8xvX0

モスも言うほど美味くないけどな。
そりゃ、マクドナルドよりは全然うまいけど。
自分でハンバーグ焼いて、食パンはさんで食ってみ?
次元が違ううまさだよ。

164 :
チェーン攻撃(東日本)
:2014/02/23(日) 07:39:27.47 ID:bXfOf+SR0

>>163
それには賛成。
というか、モスもマックも数年ぶりにいってみたらなんかパンがふにゃふにゃで
物足りなかったなあ。

自分でつくたのはマルシンハンバーグをロールパンにはさんだので十分うまい。

175 :
エクスプロイダー(岐阜県)
:2014/02/23(日) 09:07:59.90 ID:cDlMtUTv0

片方は昔からある時間はかかるけど美味しい店
片方はロッテリア以下のゴミクズ売ってる店

値段が殆ど変わらないんだったらどっち選ぶよ?

180 :
バーニングハンマー(大阪府)
:2014/02/23(日) 10:21:18.27 ID:jW95ZWvj0

疫病神原田が未だに在籍してるからに決まってるだろ
本気で立て直したいなら早く原田を除籍しろ

182 :
ナガタロックII(奈良県)
:2014/02/23(日) 10:27:51.66 ID:Hsp5at4e0

>>180
原田は会長だから完全に乗っ取られたよ
日本マクドはもう原田のものだ

185 :
腕ひしぎ十字固め(大阪府)
:2014/02/23(日) 10:45:04.88 ID:4ar7jtFo0

しかしファーストフードってどこも量の割に高いなあ
セット頼むと700~800取られる

190 :
ニールキック(兵庫県)
:2014/02/23(日) 11:21:59.67 ID:yZqD183D0

正直、モスバーガーがそんなに上ってわけじゃないんだよな
マクドナルドが酷過ぎるだけ
味や値段より、サービスの質が目立つわ
バイトにどういう教育してんだろうって思う

192 :
ときめきメモリアル(やわらか銀行)
:2014/02/23(日) 11:25:16.54 ID:yI5KlMSzP

特殊事情が山盛りの日本にアメ公のトップをブっ込んでもマイナスにしかならんだろw

どうせ次にやるのは店舗数削減と人員削減だろうしwww

195 :
16文キック(東日本)
:2014/02/23(日) 11:51:14.82 ID:4keRUAEc0

モスバーガーはまずいから、ほとんど行ったことない。
なんか田舎の煮物食べてる感覚なんだよな。

197 :
ジャンピングカラテキック(山口県)
:2014/02/23(日) 13:12:01.96 ID:hld9GZJD0

モスは一番安いハンバーガー食ったことしかないが
なんかスーパーで売ってる惣菜パンっぽい味だったな

204 :
ランサルセ(千葉県)
:2014/02/23(日) 15:07:41.58 ID:iHTnJ9vb0

米国なら、食うと本当に牛肉の風味がある、注文時に肉の焼き方まで指定するハンバーガーチェーンもある。値段はマックとほとんど変わらない。

「極限の低原価で値段を思い切り高くすれば大儲け」という馬鹿発想しかない素人経営の日本のマックには絶対に出来無い事だろう。

いまのマックって、サウスランドが経営していた米国セブンイレブンが日本のセブン-イレブンに買収される前、売り場が仕入れ業者の過剰在庫置き場になり、荒れ放題になっていた時期の状況とそっくりに見える。

206 :
ダブルニードロップ(東京都)
:2014/02/23(日) 17:26:07.30 ID:IXRwQ4fx0

青山のサードバーガーはほぼ満員
客単価約1000円だが

美味い・安い・おしゃれ
でマックの正反対を行ってるな
マックが売れない理由がよく分る。

おしゃれ
毎日食べても大丈夫なヘルシーさ
オージービーフだが冷凍でなく毎日直送 各店で直接ミンチ化する
パンズも見せ自身の自家製で爽やか
ポテトも冷めてもおいしいポテト感満載
スムージーも種類豊富(俺はビール一択で飲んだことないが)

210 :
頭突き(dion軍)
:2014/02/23(日) 20:29:27.44 ID:GzaGhTdx0

マクドナルドで高いという人は、高級路線のウェンディーズに行ったら眩暈するんじゃないのw

215 :
リバースネックブリーカー(大分県)
:2014/02/23(日) 21:01:31.34 ID:uaUzhMKI0

>>210
(質か悪くてマズいのに)高い、と言いたいんであって
ただ単に値段が高いってことじゃないと思う

211 :
ダイビングヘッドバット(東日本)
:2014/02/23(日) 20:51:08.25 ID:ZBLUslH30

今時、産地を明示できない抗生物質まみれかも知れない
食べ物を食べるのは最底辺しかいないだろw

昔、猫肉バーガーと揶揄されてた時の繰り返しだと何故気づけないんだ?
頭悪すぎwww

214 :
垂直落下式DDT(神奈川県)
:2014/02/23(日) 21:00:43.45 ID:LXL4cpdF0

スパイシーモスバーガーという不朽の名作があるからな

219 :
パロスペシャル(栃木県)
:2014/02/23(日) 22:12:43.19 ID:xAFu9UAK0

スパイシーWモスチーズバーガー

http://www.mos.co.jp/menu/detail/010361/1/

これ最高だよ。
騙されたつもりで1つ食べてみな。

222 :
エルボードロップ(新疆ウイグル自治区)
:2014/02/23(日) 22:41:27.44 ID:d9w8XceI0

マクドナルドは価格質とも論外として、
モスはモスで男一人だと物凄く入りにくい店構えなのよね
なんていうか、ミスド的な雰囲気

225 :
毒霧(千葉県)
:2014/02/23(日) 23:48:20.01 ID:S8zfdaFM0

不採算うんぬんで深夜営業やめたからな

229 :
かかと落とし(神奈川県)
:2014/02/24(月) 02:13:18.23 ID:zhGEjCoG0

昔は美味かったって思い出補正じゃねえの。舌が肥えてなくガキだったとかさ。

237 :
ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)
:2014/02/24(月) 03:26:46.77 ID:ZEaECQOq0

こないだ食べたら恐ろしくしょっぱくて食えなかった。

240 :
ランサルセ(沖縄県)
:2014/02/24(月) 03:35:30.47 ID:e5qu9hLj0

マクドナルド・カサノバ氏、世界から知恵結集目指す

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO67095430Q4A220C1TJ0000/

>  商品開発の面でも世界のマクドナルドで売れている商品の情報を取り寄せ、
> 35種類を社内で試食するなどしてテスト。今夏にはチキンやエビと野菜を生地
> でくるんで欧州で人気の「マックラップ」を発売する予定だ。

McWrap

うーん・・・
マクドナルドはハンバーガー屋さんをやめてチキン屋さんを目指すようだな

243 :
アキレス腱固め(庭)
:2014/02/24(月) 09:50:19.48 ID:3WUYCCR30

セブンの唐揚げ5個200円食べたが
クソまずかった。味付けがなってない。

248 :
パロスペシャル(東京都)
:2014/02/24(月) 11:16:35.49 ID:IB9DuNF/0

持ち帰りのビニールの安っぽさはひどいよ。


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コメント