会津若松は、歴史的な街並みと共に、馬肉料理で有名な地域です。特に、馬刺しや桜鍋は絶品で、地元でも愛される郷土料理のひとつ。今回は、会津若松で馬肉料理が楽しめる名店をランキング形式で紹介します！美味しい馬刺しや桜鍋を堪能したい方は必見です。
第5位: 会津居酒屋 籠太
- 住所: 福島県会津若松市栄町8-49
- 電話番号: 0242-32-5380
- 営業時間: 17:00～22:00 (日曜定休)
お店の特徴
『籠太』は、会津若松の中心部に位置する料亭風の居酒屋。郷土料理と馬肉料理が豊富に揃い、特に「蹴飛ばし」と呼ばれる赤身の馬刺しは柔らかく、淡白でありながらしっかりとした旨味が広がります。店内は落ち着いた雰囲気で、会津の地酒との相性も抜群。観光客にも地元の常連客にも人気のお店です。
おすすめメニュー
・蹴飛ばし(馬刺し)
淡泊な赤身に、特製のにんにく味噌が絡む絶品の馬刺し。820円という手ごろな価格も魅力。
クチコミ
- 馬刺しは全く臭みがなく、新鮮で美味しかった。雰囲気も高級感があって満足。
- 生肉が苦手な自分でも、こちらの馬刺しは驚くほど食べやすかった。
- 日本酒の種類も豊富で、地元の人との温かい交流ができるお店。
第4位: 丸忠
- 住所: 福島県会津若松市錦町1-34
- 電話番号: 0242-28-4191
- 営業時間: 17:00～22:00 (水曜定休)
お店の特徴
丸忠は、馬肉焼肉が楽しめる会津若松の人気焼肉店です。桜肉の「トロカルビ」を中心に、ヘルシーで柔らかい馬肉が堪能できます。焼肉店ならではの家庭的な雰囲気があり、リーズナブルな価格設定が地元の人々に親しまれています。新鮮な馬肉を焼肉で味わえる数少ないお店で、観光客にもおすすめです。
おすすめメニュー
・桜トロカルビ
柔らかくてジューシーな馬肉カルビ。脂身と赤身のバランスが絶妙で、何枚でも食べられる一品。
クチコミ
- 馬肉焼肉は初めてだったが、驚くほど美味しく、値段も安くて大満足。
- 馬肉特有のクセが全くなく、他の肉とは違った美味しさを堪能できた。
- 家庭的な雰囲気で、スタッフの対応も非常に親切。
第3位: 馬力本願
- 住所: 福島県会津若松市七日町7-3
- 電話番号: 0242-22-0133
- 営業時間: 11:00～14:00 (火・水曜定休)
お店の特徴
『馬力本願』は、馬肉ラーメンが楽しめる珍しいお店です。会津名物の馬味噌ラーメンは、馬骨を出汁にしたスープと、馬肉チャーシューが乗った一杯で、美容と健康にも良いとされています。ラーメン以外にも、馬刺しやユッケなど、馬肉料理が充実しており、観光客に人気です。
おすすめメニュー
・会津馬味噌馬力ラーメン
馬骨スープに馬肉チャーシューがトッピングされたラーメン。あっさりとした味わいで、健康志向の方にもおすすめ。
クチコミ
- 馬骨スープの旨味がしっかりと感じられるラーメンで、馬肉チャーシューも柔らかく美味しい。
- 馬刺しやユッケも食べられ、馬肉をしっかり楽しめるお店。
- 店内はこじんまりとしているが、温かい雰囲気で居心地が良い。
第2位: 吉し多
- 住所: 福島県会津若松市東栄町5-14
- 電話番号: 0242-28-5533
- 営業時間: 17:00～21:30 (日曜定休)
お店の特徴
吉し多は、桜刺しや桜鍋が人気の馬肉料理専門店。新鮮な馬肉を使ったメニューが豊富で、地元客はもちろん、観光客にも好評です。特に、「桜刺し八品盛り」や「桜鍋」は、馬肉の旨味を最大限に引き出しており、上品な味わいが特徴。温かみのある接客も魅力のひとつです。
おすすめメニュー
・桜刺し八品盛り
新鮮な馬肉を使った多彩な刺し盛り。様々な部位が楽しめる贅沢な一品で、ボリューム満点。
クチコミ
- 馬刺しの赤身は歯ごたえが良く、脂が控えめでとても上品な味わい。
- 桜鍋も絶品で、馬肉の旨味を存分に楽しめた。
- 店員さんが親切で、温かい雰囲気が心地よい。
第1位: 会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店
- 住所: 福島県会津若松市駅前町6-12
- 電話番号: 0242-29-4829
- 営業時間: 11:30～14:00, 17:00～22:00
お店の特徴
『鶴我』は、会津若松駅前にある馬肉料理の老舗です。桜刺しや桜鍋が名物で、特に「極上赤身馬刺し」は、厚みがありながらも柔らかく、旨味がしっかりと詰まっています。地酒との相性も抜群で、馬肉料理と一緒に楽しむことができます。観光客にも人気があり、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。
おすすめメニュー
・極上赤身馬刺し
極上の赤身馬刺しは、弾力があり、脂身が少なく上品な味わい。馬肉初心者にもおすすめ。
クチコミ
- 極上赤身馬刺しは、厚みがあって食べ応えがあり、馬肉の旨味を存分に楽しめた。
- 馬刺し八品盛りもボリュームたっぷりで、地酒との相性も良く大満足。
- 桜鍋は柔らかい馬肉がたっぷりで、風味が豊かで美味しかった。
まとめ
会津若松で楽しめる馬肉料理は、どの店もそれぞれに魅力があります。特に馬刺しや桜鍋は、他の地域ではなかなか味わえない特別な料理です。
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