【ソレダメ】群馬県の名産のこんにゃくとねぎを使った下仁田コロッケがウマかった件

下仁田ネギは、群馬県みどり市下仁田町で生産される伝統野菜で、白い部分が長く、繊維質が少ないのが特徴です。このネギを使用したコロッケは、じゃがいも、豚肉、玉ねぎ、パン粉などと混ぜ合わせ、揚げたもので、外側はサクサクとした食感で、中にはふんわりとした味わいの具が入っています。

下仁田コロッケは、群馬県内で多くの飲食店やコンビニエンスストアで販売されており、また、全国的に通販でも手軽に購入することができます。群馬県のご当地グルメの代表格として、多くの人に親しまれています。