第 3 位『ジャンツォンジャンあんかけ焼きそば
①ジャンツォンジャン(大さじ 1・1/2)めんつゆ(大さじ 2)水(400ml) 片栗粉(大さじ 1・1/2)を入れ混ぜる
②フライパンに油(大さじ 1)をひき豚バラ肉、塩（少々）野菜（お好みの種類）の順番で炒める
③野菜がしんなりしてきたら①を入れ、とろみが全体に混じるまで火をかける
④麺(2 袋)を袋のまま電子レンジ 500W で 50 秒温める
⑤フライパンに油(大さじ 1)をひき、麺と酒(大さじ 1)を入れ、ほぐしながら麺を丸の形
になるように整える
⑥形を丸に整えたら中火できつね色になるまで焼き、ひっくり返して裏面もきつね色になるまで焼く
⑦麺を皿に移し、上からあんをかけたら完成！★お好みで追いジャンツォンジャンをすると風味 UP！
★麺をレンジで温めることでほぐれやすくなります
★麺を炒める際に酒を入れることでベチャッとなりにくくなります
ジャンツォンジャンってこれかー！！この前美容室に行ったら「年末のご挨拶です」って貰ったばっかり！あんかけ焼きそば大好きだし作ってみよー🤤 #家事ヤロウ https://t.co/NcMRuEA16c
エスパー☆イトウ 2021-12-28 21:28:36
業務スーパーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）あんかけ焼きそば
絶壁のジョン（yoh man） 2021-12-28 21:28:04
姜葱醤(ジャンツォンジャン)いいなぁ
あんかけ焼きそば美味しそう
あんかけ焼きそば美味しそう
銀 2021-12-28 21:27:53
キラキラ！たのしい毎日 2021-12-28 21:27:21
ジャンツォンジャンで作るあんかけ焼きそばやと…？
たすく 2021-12-28 21:24:23
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