【ふぐの子に関するコメント】
フグの内臓の発酵食品🐟【FUGU NOKO OIL】
「ふぐの子」は加賀の発酵食文化で、唯一石川県でのみ製造が認められている食品👀「FUGU NOKO OIL」はふぐの子糠漬をコンフィにして、オイル漬けにしたものでパスタに入れたり…
「ふぐの子」は加賀の発酵食文化で、唯一石川県でのみ製造が認められている食品👀「FUGU NOKO OIL」はふぐの子糠漬をコンフィにして、オイル漬けにしたものでパスタに入れたり…
Recipe5長芋のふぐの子和え @YouTubeより
ふぐの子ぬか漬！←イカ刺しと
今日は頂いたふぐの子粕漬けでパスタ、おにぎり、スライス😊
あとは普通に餃子🥟
あとは普通に餃子🥟
コラボ🧪メニューとしてふぐの子糠漬けパスタがお出しされる回(パセra終わったが)
ふぐの子糠漬けの製造免許取る🧪!?
美味しそう。ふぐの子
ふぐの子漬けは金沢のんやったんか！
ふぐの子糠漬を使った水菜とじゃこのパスタです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) y
石川県の珍味「ふぐの子のぬか漬」。スライスパックなんてあるんだな。。。
有楽町の石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語」にて購入。
有楽町の石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語」にて購入。
ちょっと贅沢に昼飲み。
ふぐの子のぬか漬けいただきます。
不思議とぬか漬けにすると毒がぬけるらしい。
ふぐの子のぬか漬けいただきます。
不思議とぬか漬けにすると毒がぬけるらしい。
出た！ふぐの子の糠漬…
ふぐの子糠漬はやべえ美味さでございますわよ。白いご飯が秒で消えましたわ🍚 y
地元金沢の食い意地の象徴のひとつでもあると思われるふぐの子糠漬をご飯に乗っけて食べたら、クソうめえとサンジ化しました。
本日のイチオシは✨
【灰干しサバ炙り焼き】
秘伝の灰干し手法で旨味を凝縮させたサバ。
土鍋ご飯との相性も抜群です
【ふぐの子糠漬け】
知る人ぞ知るフグの卵巣のぬか漬け。
通常は有毒部位として食べられない卵巣を、2年以上発酵熟成さ…
【灰干しサバ炙り焼き】
秘伝の灰干し手法で旨味を凝縮させたサバ。
土鍋ご飯との相性も抜群です
【ふぐの子糠漬け】
知る人ぞ知るフグの卵巣のぬか漬け。
通常は有毒部位として食べられない卵巣を、2年以上発酵熟成さ…
食欲に負けちまった〜
ふぐの子めちゃうま〜
そのうち痺れてくるかなw
ふぐの子めちゃうま〜
そのうち痺れてくるかなw
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