SHOWチャンネル 行列グルメSP
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【玉子焼き おさわについて】
おざわは、鎌倉の小町通りにある玉子焼き専門店です。創業は1952年で、地元の人から観光客まで、幅広い層に愛されているお店です。
おざわの玉子焼きの特徴は、ダシがたっぷり使われていることです。ダシは、かつお節と昆布で取った上質なものを使用しており、卵によく絡み合い、ふわふわでとろけるような食感を実現しています。
玉子焼きは、一口サイズに切って盛り付けられており、お好みで刻み海苔や青のりをかけていただきます。玉子焼き以外にも、おでんやお弁当も人気があります。
おざわは、鎌倉観光の際には、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
以下、おざわの玉子焼きの魅力を、より詳しくご紹介します。
・ダシがたっぷり使われているので、深みのある味わいです。
・卵をよく混ぜているので、ふわふわでとろけるような食感です。
・一口サイズに切って盛り付けられているので、食べやすいです。
・お好みで刻み海苔や青のりをかけていただくと、さらに美味しくなります。
おざわの玉子焼きは、鎌倉観光の際には、ぜひお試しください。
【玉子焼き おざわ に関するコメント】
@神奈川:鎌倉駅から徒歩4分
ふわふわボリューム満点な玉子焼御膳(1300円)を食べられるお店。
甘めに味付けされた玉子焼きは、出汁の旨味が感じられて食べ応え抜群!厚みのある玉子焼きにかぶりつくと出汁が口の中に染み込んでいきます🎶
行列ができる人気店です✨
甘めの出汁がしっかり効いた分厚い玉子焼きを頬張ったあと、塩っけのある昆布の佃煮と明太子で白飯をかきこみ、お味噌汁で一息つくという。たまらんです。
毎日開店前から大行列のお店。
箸を入れた途端、こんなに出汁がじゅわっと溢れてくる玉子焼き食べたの初めて。
・手焼玉子焼
箸を入れずとも
ジュワっと溢れ出てくる出し汁🤤
口に運ぶ度にトロッとやわらか、
あま〜い美味しい🥚
たっぷり出し汁がまとった玉子を、
ふんわりと仕上げる圧巻の職人技に
もう大拍手👏
鎌倉で味わえて良かった逸品!
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