はじめに：渋谷ラーメンの奥深さを探る
渋谷という街は、常に新しいトレンドが生まれ、若者文化の中心地として賑わう一方で、古き良き文化や知る人ぞ知る名店が息づく魅力的な場所です。食の分野においてもその多様性は顕著で、特にラーメンは全国チェーン店がひしめき合う中で、地元の人々に長年愛され続ける個性豊かな独立系店舗が数多く点在しています。
渋谷のラーメンシーンは、単一のジャンルに留まらない、驚くほどの多様性を持っています。昔ながらの懐かしい醤油ラーメンから、洗練されたWスープ、繊細な塩ラーメン、濃厚な味噌ラーメン、そして臭みを抑えた食べやすい豚骨ラーメンまで、様々なスタイルの一杯が楽しめます。この幅広い選択肢があることで、渋谷はあらゆるラーメン愛好家の舌を満足させる、懐の深い食の拠点となっています。
今回は、JR渋谷駅から徒歩10分圏内という好立地ながら、他では味わえない独自の魅力を持つ、とっておきのラーメン店を5店舗厳選してご紹介します。伝統の味を守り抜く老舗から、新しいラーメンの可能性を追求する革新的なお店まで、あなたの舌を唸らせる一杯がきっと見つかるはずです。このガイドを参考にすれば、渋谷のラーメンシーンの奥深さに触れ、次のお出かけがもっと楽しみになること間違いありません。
【1】渋谷の歴史を味わう一杯：中華麺店 喜楽
渋谷の道玄坂にひっそりと佇む「中華麺店 喜楽」は、1952年創業という70年以上の歴史を持つ、まさに渋谷のラーメン界のレジェンドです 。その歴史の深さは、単なる時間の経過以上のものを物語っています。長年にわたり、この場所で多くのお客さんの胃袋と心を満たし続けてきたという事実は、その味と品質が時代を超えて愛され続けている何よりの証拠です。
懐かしさを感じる昔ながらの中華そばは、地元の人々だけでなく、遠方からもファンが訪れるほどの人気を誇ります 。特に、揚げネギの香ばしさが食欲をそそり、スープに独特の風味と深みを与えています 。たっぷりのもやしやワンタンが入ってボリュームも満点なので、食べ応えも抜群です 。老舗ならではの温かい雰囲気の中で、心ゆくまで至福の一杯を堪能できるでしょう。ラーメン百名店にも選出される、その確かな味は一度食べたら忘れられません 。このお店を訪れることは、単にラーメンを食べるだけでなく、渋谷の食文化の歴史の一部に触れる特別な体験となるでしょう。
基本情報
- 住所: 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
- 営業時間: 月・火・木・金・土・日 11:30 – 20:30 (水曜定休)
- 現在時刻は2025年7月28日午前5時32分（日本時間）のため、現在は営業時間外ですが、本日11:30より営業いたします。
- 電話番号: 03-3461-2032
- 評価: 3.76 (食べログ評価、口コミ数4281人)
- 看板メニュー: 醤油味の「ワンタン麺」(税込850円) が個人的なオススメとして挙げられています 。もやしがたっぷり入った「もやし麺」も人気です 。
- ユニークな特徴: 1952年創業の渋谷最古参ラーメン店であり、70年以上の伝統の味を守り続けています 。揚げネギの香ばしさが特徴の醤油ラーメンは、他ではなかなか味わえない個性を持っています 。ラーメン以外に中華料理メニューも充実しており、ビールと共にゆっくり楽しめるのも魅力の一つです 。
- 雰囲気: 老舗らしい懐かしさを感じる温かい雰囲気で、どこかホッとする空間が広がっています 。お店は2階建てで、1階はカウンター席、2階はテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい設計です 。混んでいても回転が比較的良いので、それほど待たずに入店できることが多いのも嬉しい点です 。
- 特筆すべき点: 「ラーメン 百名店」に2022年、2023年と連続選出されている、その実力は折り紙付きです 。JR渋谷駅(ハチ公口)より徒歩約8分と、駅からのアクセスも良好です 。
口コミ
- 「昔ながらの懐かしい味が最高。揚げネギの香りがたまらない。」
- 「もやし麺はボリューム満点で食べ応えあり。平たい太麺とスープの相性が抜群。」
- 「混んでいても回転が良いので、あまり待たずに入れるのが嬉しい。」
- 「美味しいとかどうでも良くて、懐かしい。」
どんな人におすすめ？
- 昔ながらの醤油ラーメンが好きな方。
- ボリューム満点のラーメンを求めている方。
- 渋谷の老舗の味を体験したい方。
- ラーメンと一緒に中華料理やビールも楽しみたい方。
【2】渋谷No.1の呼び声高い至高の一杯：はやし
渋谷駅から徒歩わずか2分、マークシティの裏路地にひっそりと佇む「はやし」は、「渋谷で人気No.1」との呼び声も高い、ラーメン好きなら一度は訪れたい名店です 。このお店の最大の魅力は、豚骨と魚介を絶妙なバランスで合わせた「Wスープ」にあります 。濃厚でありながらもくどさやしつこさを一切感じさせないそのスープは、一口飲めばその完成度の高さに驚かされることでしょう。
シンプルながらも細部までこだわり抜かれた一杯は、まさに至高の味わいを提供します。味玉や肉厚で柔らかいチャーシューといったトッピングも非常に評判が高く、ラーメン全体の満足度をさらに高めています 。店内はカウンター席のみ10席と小ぢんまりとしていますが、心の落ち着くBGMが流れ、清潔感あふれる空間が広がっています 。このような落ち着いた雰囲気は、女性一人でも安心して入店しやすいと評判です 。また、メニューが3種類のみというこだわりも、一つ一つのラーメンへの自信と情熱を感じさせます 。2017年から2024年まで「ラーメンTOKYO百名店」に連続選出されていることからも、その実力と人気が伺えます 。
基本情報
- 住所: 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F
- 営業時間: 月・火・木・金・土 11:30 – 15:30 (水・日・祝日定休、スープがなくなり次第終了)
- 現在時刻は2025年7月28日午前5時32分（日本時間）のため、現在は営業時間外ですが、本日11:30より営業いたします。
- 電話番号: 03-3770-9029
- 評価: 3.78 (食べログ評価、口コミ数3041人)
- 看板メニュー: 豚骨×魚介の「Wスープ」ラーメンが特徴です 。口コミからは「焼豚らーめん」や「味玉らーめん」が特に人気であることが示唆されています 。
- ユニークな特徴: 豚骨と魚介の「Wスープ」は、濃厚でありながらくどさがなく、完成度の高さが評価されています 。メニューが3種類のみというこだわりの営業形態も特徴的です 。英語の複数言語メニューも用意されており、多様な客層に対応しています 。
- 雰囲気: カウンター席のみ10席の小ぢんまりとした店内は、心の落ち着くBGMが流れ、清潔感が漂います 。人通りも多くない落ち着いた場所に位置しているため、女性一人でも安心して入店しやすい雰囲気です 。回転が比較的早いため、スムーズに食事ができます 。
- 特筆すべき点: 「ラーメンTOKYO百名店」に2017年から2024年まで連続で選出されている、渋谷を代表する名店です 。渋谷駅から徒歩約2分と抜群のアクセスを誇り、気軽に立ち寄れるのも魅力です 。
口コミ
- 「濃厚なのにサラッと食べられるWスープは感動もの。」
- 「肉厚で柔らかいチャーシューと味玉が絶品。」
- 「落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすいのが嬉しい。」
どんな人におすすめ？
- 豚骨魚介系のWスープが好きな方。
- シンプルながらも質の高いラーメンを追求したい方。
- 女性一人でも気軽に美味しいラーメンを楽しみたい方。
- 渋谷駅からのアクセスを重視する方。
【3】渋谷の隠れ家で出会う優しい一杯：らーめん 穀雨
渋谷駅から少し離れた桜丘町に、ひっそりと佇む隠れ家のような名店「らーめん 穀雨」 。その場所はやや分かりにくいかもしれませんが、その分、都会の喧騒から離れてゆっくりとラーメンを味わうことができる特別な空間です 。店主は目黒の名店「かづ屋」出身ということもあり、その味は折り紙付き 。確かな技術と経験に裏打ちされた一杯は、訪れる人々を魅了し続けています。
特に「塩ラーメン」は、あっさりとしていながらも奥深く優しい味わいのスープが特徴で、誰にでも親しみやすい絶品と評判です 。その丁寧な仕事ぶりは、一口ごとに感じられるでしょう 。丁寧に作られたチャーシューやワンタンも素晴らしく、特にワンタンは追加トッピングする価値が大いにあります 。ラーメンの味を引き立てる「美味しい水」も、このお店の隠れたこだわりです 。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、心温まる一杯をどうぞ。
基本情報
- 住所: 東京都渋谷区桜丘町29-5 石島ビル 1F
- 営業時間: 月～金 12:00 – 15:00, 18:00 – 20:00 / 土 12:00 – 15:00 (日・祝・第1, 3, 5土曜定休)
- 現在時刻は2025年7月28日午前5時32分（日本時間）のため、現在は営業時間外ですが、本日12:00より営業いたします。
- 電話番号: 03-3770-7709
- 評価: 3.70 (食べログ評価、口コミ数861人)
- 看板メニュー: 具体的な看板メニューの記載はありませんが、口コミでは「塩ラーメン」や「ワンタン麺」が絶品と評価されています 。揚げネギは無料で提供されます 。
- ユニークな特徴: 店主は目黒の「かづ屋」出身であり、その確かな技術が味に反映されています 。あっさりとして優しく、誰にでも親しみやすい味わいのスープが特徴で、特に塩ラーメンは絶品と評判です 。渋谷駅からはやや離れた場所に位置し、隠れ家的な雰囲気を醸し出しています 。
- 雰囲気: オシャレで落ち着いた空間が広がり、席は広めに取られたカウンター席が中心です 。一人でも入りやすい雰囲気なので、ゆっくりと食事を楽しみたい方には最適です 。
- 特筆すべき点: 渋谷駅から徒歩約7分とアクセスも良好です 。ラーメンの味を引き立てる水が非常に美味しいと評判で、細部へのこだわりが感じられます 。チャーシューが美味しいことでも知られています 。営業時間が短めのため、遅い時間になると売切れ仕舞いになる場合もあるので注意が必要です 。
口コミ
- 「あっさりとした塩ラーメンは、優しくて抜群に美味しい。」
- 「チャーシューやワンタンが絶品で、追加トッピングする価値あり。」
- 「丁寧に作られているのが伝わる、心温まる一杯。」
- 「水が美味しくてラーメンの味を引き立てている。」
どんな人におすすめ？
- あっさり系のラーメンが好きな方。
- 隠れ家的なお店でゆっくり食事を楽しみたい方。
- 丁寧な仕事が光る上質なラーメンを味わいたい方。
- ワンタンやチャーシューにこだわりがある方。
【4】深夜まで楽しめる！渋谷の本格炙り味噌：炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店
渋谷道玄坂の真ん中に位置する「炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店」は、渋谷では珍しい本格的な味噌ラーメンが楽しめる人気店です 。札幌の人気店で修行した店主が作る濃厚な味噌スープは、信州白味噌や北海道紅一点味噌など12種類以上の素材をブレンドした特製味噌ダレを使用しており、その深みとコクは一度食べたら忘れられません 。
このお店の「炙り味噌らーめん」は、香ばしく炙られたチャーシューが特徴で、その上には生姜が乗せられています 。この生姜が、途中で味の変化を生み出し、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています 。さらに、このお店はラーメンを単なる食事としてだけでなく、より幅広いニーズに応える場所として捉えています。店内は「オシャレな空間」や「落ち着いた空間」と評され、カップルシートも用意されているため、デートや友人との食事にも最適です 。日本酒やワインも提供されており、ラーメンと共にゆっくりと食事の時間を楽しむことができます 。このような多角的な魅力は、ラーメン店が単なる「素早く食事を済ませる場所」から、「多様なシーンで利用できるダイニング体験を提供する場所」へと進化していることを示しています。
また、このお店は深夜から早朝まで営業しているので、遅い時間の食事や飲みの〆にも重宝します 。さらに特筆すべきは、ヴィーガンやグルテンフリー、ベジタリアン、カロリーオフのラーメンオプションも提供している点です 。アレルギーや宗教的な理由、健康志向など、多様な食のニーズに対応しているため、より幅広い層のお客さんが安心して食事を楽しむことができます。多言語対応の券売機も導入されており、外国人観光客にも非常に人気が高いのも納得です 。このような配慮は、多様な背景を持つ人々が安心して利用できる環境を提供し、お店の魅力を一層高めています。
基本情報
- 住所: 東京都渋谷区道玄坂2-10-3
- 営業時間: 月 11:00 – 02:30 / 火・水・木・日 11:00 – 04:30 / 金・土 11:00 – 06:30 (定休日なし)
- 現在時刻は2025年7月28日午前5時32分（日本時間）のため、現在は営業時間外ですが、本日11:00より営業いたします。
- 電話番号: 03-6416-3778
- 評価: 3.57 (食べログ評価、口コミ数1506人)
- 看板メニュー: 炙り味噌らーめんがメインの看板メニューです 。つけ麺も人気があります 。
- ユニークな特徴: 札幌味噌ラーメンをベースにした濃厚な味噌スープが特徴で、信州白味噌、北海道紅一点味噌など12種類以上の素材をブレンドした特製味噌ダレを使用しています 。ヴィーガン、グルテンフリー、ベジタリアン、カロリーオフのラーメンも提供しており、多様な食のニーズに対応しています 。多言語対応の券売機も設置されており、外国人観光客にも利用しやすい環境です 。
- 雰囲気: オシャレで落ち着いた空間が広がり、カップルシートやカウンター席も用意されています 。店内はカフェのような雰囲気とも評されており 、気さくな店員さんが多いのも魅力の一つです 。
- 特筆すべき点: 渋谷駅から徒歩約5分とアクセスが良く 、外国人観光客にも非常に人気が高いお店です 。朝まで営業しているため、夜遅くまで渋谷にいる際の食事や飲みの〆にも非常に便利です 。チャーシューの上に乗せられた生姜が、味の変化を楽しませてくれます 。
口コミ
- 「濃厚な味噌スープは、途中の生姜で味変も楽しめて最後まで飽きない。」
- 「ラーメン屋では珍しく朝まで営業しているので、夜遅くまで渋谷にいる時に重宝する。」
- 「ヴィーガンやグルテンフリーのオプションがあるのは画期的。」
- 「外国人観光客が多く、賑わっている。」
どんな人におすすめ？
- 濃厚な味噌ラーメンが好きな方。
- 深夜や早朝にラーメンを食べたい方。
- ベジタリアンやグルテンフリーなど、食事制限がある方。
- おしゃれな空間でラーメンを楽しみたい方。
【5】渋谷駅直結！臭みなしの東京とんこつ：らあめん渋英
渋谷駅出口から徒歩わずか1分、マークシティからもすぐという驚きの立地を誇る「らあめん渋英」 。この抜群のアクセスは、仕事帰りや買い物の合間、あるいは飲んだ後の〆の一杯として、非常に立ち寄りやすいという大きな利点をもたらします。本格的なとんこつラーメン専門店でありながら、「臭みがないのに濃厚で美味しい」と評判の「東京とんこつ」を味わえるのが最大の特徴です 。
一般的にとんこつラーメンは独特の臭みが敬遠されることもありますが、ここではその臭みがほとんどなく、それでいて豚骨の旨味がしっかりと凝縮されたスープが楽しめます 。この「臭みなし」という特徴は、とんこつラーメン初心者や、普段あまりとんこつを食べない方にも安心して試してもらえる大きな魅力となります。サラッと食べやすい口当たりでありながら、深みのある味わいは、まさに「洗練されたとんこつ」と呼ぶにふさわしいでしょう。麺の硬さや細さ、スープの濃さもカスタマイズ可能で、自分好みの一杯に出会えるのも嬉しいポイントです 。
店内は明るく清潔感があり、女性一人でも安心して入れる雰囲気です 。1階はカウンター席、2階は楕円形のカウンター席となっており、一人でも気軽に、またグループでもわいわいと利用しやすい設計です 。さらに、このお店は多言語メニュー（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）や英語対応スタッフが在籍しており、写真付きメニューも用意されています 。子供連れでの入店も可能であるため 、国内外の多様な客層にとって非常に利用しやすい環境が整っています。このような包括的な対応は、渋谷という国際的な街において、お店がより多くの人々に開かれていることを示し、その魅力を一層引き立てています。
基本情報
- 住所: 東京都渋谷区道玄坂2-4-5
- 営業時間: 月～日 10:00 – 23:00 (祝日・祝前日・祝後日も同時間)
- 現在時刻は2025年7月28日午前5時32分（日本時間）のため、現在は営業時間外ですが、本日10:00より営業いたします。
- 電話番号: 03-3770-7671
- 評価: 3.55 (食べログ評価、口コミ数831人)
- 看板メニュー: 「東京とんこつ」ラーメンがウリです 。特に「元祖東京とんこつつけめん」も人気で、麺大盛り無料オプションがあります 。
- ユニークな特徴: 渋谷駅出口から徒歩0分、マークシティから徒歩10秒という抜群のアクセスを誇ります 。豚骨独特の臭みがなく、ライトに食べやすい「東京とんこつ」が特徴です 。麺の硬さ、細さ、スープの濃さなど、自分好みにカスタマイズできるのも魅力です 。自家製麺を使用しています 。多言語メニューや英語対応スタッフが在籍しており、外国人観光客にも利用しやすいです 。子供連れでの利用も可能です 。
- 雰囲気: 1階はカウンター席、2階は楕円形のカウンター席で、一人でもグループでも利用しやすい空間です 。広めで明るく清潔感のある店内は、女性のおひとり様でも安心して入れる雰囲気です 。
- 特筆すべき点: 経堂の「らぁめん英」の姉妹店です 。飲みの〆にも最適と評判です 。
口コミ
- 「濃厚なのに臭みがなく、サラッと食べられるとんこつスープが絶品。」
- 「自家製麺の小麦の風味が素晴らしく、スープによく絡む。」
- 「駅からのアクセスが抜群で、仕事帰りや飲みの〆に最適。」
- 「女性一人でも入りやすい雰囲気で安心。」
どんな人におすすめ？
- とんこつラーメンが好きだが、独特の臭みが苦手な方。
- 渋谷駅からすぐに美味しいラーメンを食べたい方。
- 自分好みにラーメンをカスタマイズしたい方。
- 飲んだ後の〆の一杯を探している方。
渋谷駅チカ！個性派ラーメン店5選【概要比較表】
渋谷駅周辺には数多くのラーメン店がありますが、その中でも特に個性的で、地元の人々に愛される独立系店舗を厳選しました。以下の表で、各店舗の主要な情報を一目で比較し、その日の気分や好みに合わせて最適なお店を見つけてみてください。
| 店舗名 | ラーメンの種類/スタイル | 食べログ評価 | 渋谷駅からの徒歩時間 | 特徴 (簡潔に) | 営業時間ハイライト |
| 中華麺店 喜楽 | 昔ながらの醤油ラーメン | 3.76 | 約8分 | 70年以上の歴史を誇る老舗、揚げネギが特徴 | 夜まで営業 |
| はやし | 豚骨魚介Wスープ | 3.78 | 約2分 | 渋谷No.1の呼び声高い名店、メニュー3種のみ | ランチ営業のみ |
| らーめん 穀雨 | あっさり塩ラーメン | 3.70 | 約7分 | 隠れ家的な名店、丁寧な仕事が光る優しい一杯 | 短時間営業 |
| 炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店 | 本格炙り味噌ラーメン | 3.57 | 約5分 | 深夜まで営業、ヴィーガン・GF対応あり | 深夜・早朝営業 |
| らあめん渋英 | 東京とんこつラーメン | 3.55 | 約1分 | 駅チカ、臭みなしとんこつ、カスタマイズ可能 | 夜まで営業 |
※上記評価は記事執筆時点のものです。最新の情報は各店舗にご確認ください。
まとめ：渋谷のラーメン巡りを楽しもう！
いかがでしたでしょうか？渋谷駅周辺には、全国チェーンとは一線を画す、個性豊かで魅力的なラーメン店がたくさんあります。今回ご紹介した5店舗は、それぞれ異なるラーメンのスタイルや雰囲気を持つ、まさに渋谷の宝物のようなお店ばかりです。
伝統の味を守り続ける「中華麺店 喜楽」から、洗練されたWスープの「はやし」、隠れ家で優しい一杯を提供する「らーめん 穀雨」、深夜まで楽しめる本格味噌の「炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店」、そして駅チカで臭みなしとんこつの「らあめん渋英」まで、その日の気分に合わせて選ぶのも楽しいですね。
これらの店舗は、単に美味しいラーメンを提供するだけでなく、それぞれの場所で独自の食体験を提供しています。老舗の歴史を感じる一杯、洗練された空間で味わう至高の一杯、都会の喧騒を忘れる隠れ家での一杯、多様なニーズに応える現代的な一杯、そして抜群のアクセスで気軽に楽しめる一杯。渋谷のラーメンシーンは、まさに多様な魅力に満ち溢れています。
ぜひ、このガイドを参考に、渋谷であなただけのお気に入りの一杯を見つけて、素敵な食体験を楽しんでください！
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