飲食

グルメ

山梨県民はカツ丼の事を「煮かつ丼」というのはホント?

今日は、ある面白い食文化についてお話します。それは、山梨県民のかつ丼に関する呼び名の違い。ちょっと変わった山梨県独自のカツ文化を深堀りしましょう!
グルメ

【さん太】ぱっかーんオムライスは飲めるオムライスだったとは?

岡崎市の名店「さん太」のぱっかーんオムライスは絶品!自家製ケチャップと新鮮な岡崎産の卵が作るマジックは一度食べれば忘れられない美味しさ。ビーフバーグやカマンベールチーズといったバリエーションも豊富で、テイクアウトもOKなのでコロナ禍でも安心。地元食材を活用したこのレストランのこだわりと、美味しいオムライスを堪能する心地良い空間を提供しています。岡崎市訪れた際はぜひ、さん太のオムライスをご賞味ください。
デザート

【いも栗カボチャ】全国から注目されているモンブラン専門店どは?

『いも栗カボチャ』の魅力を深掘りするブログ。色鮮やかなスイーツの美しさ、絶妙な味わい、そして心温まる接客まで、その独自の世界に足を踏み入れた感想を綴ります。一度訪れれば、あなたもこのお店のファンになること間違いなし!
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上庄さといも もちもち食感で歴史と伝統が里芋だった件

福井県大野市上庄地区で栽培される上庄里芋は、その希少性とユニークな味が評判です。このブログでは、上庄里芋の歴史、伝統的な栽培方法、そしてその独特な味わいについて深く掘り下げます。地域の自然環境と農家の努力が生む、もちもちとした食感とまろやかな甘みを持つ上庄里芋の魅力を、歴史的背景とともに紹介します。福井の美味しい秘宝、上庄里芋の世界に一緒に飛び込みましょう。
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えっ!かき氷のシロップの味はみんな同じだったという衝撃の件

かき氷の魅力はシロップの多彩な味と色にあります。この記事では、かき氷シロップの基本成分である果糖ブドウ糖液糖、香料、そして着色料に焦点を当て、それらがどのように組み合わさって夏の思い出を彩るかを探ります。最新の健康志向のトレンドに伴い、自然素材を使用したシロップの増加も紹介します。
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天草の郷土料理(せんだご汁・押し包丁・野菜おこわ・ぶた和え・タコめし・ケンチン飯・茶飯・樫の実コンニャク)の件

日本の熊本県天草地方は、美しい自然環境と独自の文化が魅力の地域です。しかし、天草の魅力はそれだけではありません。ここには、地域の歴史や風土を感じることができる絶品の郷土料理がたくさん存在します。今回は、天草の代表的な郷土料理をいくつかピック...
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【メシ遺産】天草のキダコのヌタの正体とは!?

日本の食文化は、地域ごとの特色を持っています。天草地方には「キダコ」というウツボの郷土料理があり、その中でも「ヌタ」と呼ばれる酢みそでの湯引きが特に人気です。この記事では、キダコのヌタについての深い探求を行い、その魅力をお伝えします。 キダ...
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【メシ遺産】天草の豚肉を使っていない「ぶたあえ」は沖縄のゴーヤチャンプルーに影響の件

日本の美しい地域ごとの文化と伝統は、料理の世界にも豊かに表れています。今日、私たちが深く掘り下げてみるのは、天草の郷土料理「ぶたあえ」。沖縄の「ゴーヤチャンプルー」との関連や、その独特の調理法を学び、その魅力を再発見しましょう。 天草の「ぶ...
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いっちょう体験記!個室で楽しむ至福の件

今日は、心温まる体験と美味しいお料理のハーモニーを楽しむための特別な場所、「いっちょう」についてご紹介します。都会の喧騒から逃れ、個室形式のお部屋で種類豊富なお料理を堪能できる、まさに隠れ家的存在です。さて、それでは一緒に「いっちょう」の魅...
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奥多摩の秘境!よりみち茶屋おまわりの魅力に迫る

奥多摩は東京都の西部に位置する自然豊かな地域です。ここには、昭和の風情を色濃く残す「よりみち茶屋」という小さな茶屋があります。さらに、この地域には「おまわり」、つまり地域の治安を守るパトロールも見られます。この記事では、よりみち茶屋とおまわ...
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奥多摩の断崖絶壁に立つ絶景カフェ「ぽっぽ」はどこにある?

奥多摩に位置する絶景カフェ「ぽっぽ」は、都会の喧騒から離れ、自然の美しさと静けさを満喫できる特別な場所です。この記事では、「ぽっぽ」の独特の魅力や、訪れる価値のあるポイントに焦点を当てています。 カフェぽっぽの特徴 奥多摩の自然に囲まれたロ...
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【秋太郎】バショウカジキの季節!鹿児島と甑島の伝統的漁業と郷土料理の件

鹿児島の秋は、美しい自然と共に、海の新鮮な恵みをもたらす季節です。この時期、地元では“秋太郎”と呼ばれるバショウカジキが漁れることで知られています。長く鋭い上アゴと大きな背びれを持つバショウカジキは、まさに海のハンター。鹿児島の人々はこの季...
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【ゆうだい21】宇都宮大学育成の新品種イネの特徴と最新情報の件

日本の農業界での革新的な出来事として、宇都宮大学農学部附属農場が育成した「ゆうだい21」というイネの新品種が話題となっています。この記事では、ゆうだい21の特徴やその背後にあるストーリー、さらには最新情報について詳しく解説していきます。 ゆ...
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“大阪府民は納豆嫌い”の神話を解明!歴史から現代の納豆愛まで

納豆は日本の伝統的な食品として知られているが、地域ごとの好みは異なっていた。特に大阪や関西地方では、納豆はあまり好まれていないとされてきた。しかし、時が経つにつれて、大阪市での納豆の消費は増加傾向にあり、これは健康志向や食文化の変化を反映し...
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札幌アオハル味のパン「ちくわぱん」は特製ツナサラダ入りのどんぐり発祥のパンだった件

北海道の札幌市は、日本全国で知られる美味しいグルメの宝庫です。その中でも、地元民に愛されている惣菜パン「ちくわぱん」は特にユニークな存在として知られています。ちくわぱんは、文字通りパンの中にちくわが入っており、さらにそのちくわの中にはツナマ...
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大分県の伝説の購買パン!つるさき食品の三角チーズパンの魅力と人気の秘密

日本の美味しいパン文化は多くの地域に根付いていますが、大分県においては特に一つのパンが地元民から愛され続けています。その名も「三角チーズパン」。つるさき食品という地元の製パン所が作るこのパンは、"伝説の購買パン"と呼ばれ、その美味しさと特別...
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埼玉にはご当地焼きそばが9つ!隠れ焼きそば王国だった件

埼玉県は、美しい自然と歴史的な場所で知られていますが、食の宝庫でもあります。特に、ご当地焼きそばが豊富で、そのバリエーションは他の地域と比較しても群を抜いています。この記事では、埼玉県内で見つけることができる9つのユニークなご当地焼きそばを...
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世界初あんこバーで極上スイーツ!あんこ愛好家必見の「AOYA CAMPAGNEアオヤ カンパーニュ」の件

2023年7月23日、小山市に新たな名店が誕生しました。その名も「AOYA CAMPAGNEアオヤ カンパーニュ」。今回はその中でも特に注目されている、世界初のあんこバーにスポットを当て、その魅力をたっぷりとご紹介します。 あんこバーの魅力...
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セロトニンとダイエットの秘密!お肉の選び方と最適な調理法で健康美を手に入れよう!

お肉の魅力に魅せられているあなた、こんにちは。グルメなあなたの味覚を満たすだけでなく、美容と健康にも優れた効果を秘めているお肉のパワーを、今回は深掘りしてみたいと思います。ジビエ、熟成肉、グラスフェッドビーフ…これらの言葉に心躍るあなたは、...
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信州そば久保田のモンブラン級!山盛りそばはどこで食べられる?

今治市にある秘密の名店、信州そば久保田での素晴らしい体験を、今日はみなさまにお伝えしたいと思います。このお店のコスパ最強の〈山盛りそばランチ〉が、まるで美しいモンブランのように、私の心を虜にしました。美味しさ、ボリューム、価格、すべてにおい...
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​すしめん処大京のお子さまめんセットがなんと55円!みんなお子様連れで行こう!

皆さん、お子さまが喜ぶ美味しくてリーズナブルなメニューをお探しではありませんか?今回は、すしめん処大京の「お子さまめんセット」が、なんと55円で楽しめるという、信じられないオファーについて、その全貌をお伝えします。一体どうしてこんなにお手頃...
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​「すしめん処大京」はどこ?海鮮タワー丼・天ぷらタワー丼はどんなもの?

2023年10月3日、オモウマい店の2時間SPで注目を浴びた、千葉県酒々井町にある『すしめん処大京』。その名物、海鮮タワー丼と天ぷらタワー丼が、全国のグルメ好きを魅了しています。本記事では、この話題のグルメスポットの魅力を徹底的にご紹介しま...
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毎日違う御前崎の極上日替わりラーメン!御前崎レストランたわら屋の秘密

静岡県御前崎市、風が心地よく、素晴らしい自然に恵まれたこの地で、一軒のレストランが地元民と訪れる旅人を魅了しています。その名も「御前崎レストランたわら屋」。朝7時の開店を待たずして、長い列が店の前で形成される。なぜこんなにも多くの人々が訪れ...
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日本一高い場所で味わう絶品パン!「雲の上のパン屋」横手山頂ヒュッテの秘密と魅力を探る

高い山の頂上で、雲がかかるほどの標高に建てられたヒュッテ。その中で、一人のパン職人が毎日、風味豊かなパンを焼いています。そのパン屋さんは、「雲の上のパン屋」として、多くの人々に愛されています。では、なぜこんな高い場所でパンを焼くのでしょうか...
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愛樹マロン徹底解説: 茨城県笠間市の特産の大粒栗の魅力と栽培の秘密

みなさん、秋の風物詩と言えば何を思い浮かべますか?紅葉、芋煮、そして何と言っても「栗」ですよね。特に、茨城県笠間市産の大粒で甘みたっぷりの『愛樹マロン』は、新しい栽培法で話題となっています。今回は、この愛樹マロンについて深掘りしてみたいと思...
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【広島】牛乳味噌ホルモンチャンポンの究極の旨味を堪能するための完全ガイド

広島の牛乳味噌ホルモンチャンポン。一度は耳にしたことがあるこの料理、正確に何なのかご存知ですか?この記事では、この一風変わった組み合わせの料理の魅力や、その背景、そして美味しく作るコツを紐解いていきます。 牛乳味噌ホルモンチャンポンとは 一...
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群馬キャベツの魅力と活用法: 地域の逸品をもっと知ろう

こんにちは、今日は群馬キャベツの魅力を伝えるブログを書きたいと思います。キャベツは多くの人が知っている食材ですが、群馬キャベツとしての特性や利点、利用方法など、詳しく知る人はまだ少ないのではないでしょうか。この記事では、群馬キャベツについて...
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長野レタスの魅力とは?〜農家の知識から家庭での楽しみ方まで〜

あなたが普段食卓で楽しむサラダ。その中には、シャキシャキとした食感の「レタス」が欠かせないことでしょう。今回、私たちが特に注目しているのは「長野レタス」。その名の通り、長野県で生産されるこのレタスは、何がそんなに特別なのでしょうか?この記事...
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ハンバーガーの広告写真と現物のギャップ!アメリカのファストフード訴訟の背景

広告の写真と現物、その大きなギャップ 皆さんはファストフードチェーンの広告に興味を持って、店舗を訪れたことはありますか?あの美味しそうな写真と、手にした実際の商品。時折、そのギャップに驚かされることがありますよね。実は最近、アメリカではその...
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自由が丘で話題「串ステラの無限お通し」が絶品!実際の体験から解説

日本の食文化の中で、串焼きはそのシンプルさと深い味わいで多くの人々を魅了してきました。東京都には数多くの串焼き屋がありますが、その中でも「串ステラ」は独特のスタイルで注目されています。 「串ステラ」とは? ・東京都での人気の理由東京都心、繁...
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